Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Pred dnevi sem pripravila zelo okusno in presenetljivo enostavno pripravo sladice. Porabil sem le nekaj minut in ga poslal v hladilnik, da se strdi. Izkazalo se je neverjetno okusno, enostavno in nenavadno, sestavine pa so zelo običajne. Takšno sladico lahko naredimo po delih, okrasimo z jagodami in sadjem, to pa bo že praznična možnost.
Najprej namočim želatino v mleku. V 150 ml mleka vlijem le 20 gramov želatine in odidem.
Nato, bela čokolada, vzamem dve ploščici, združim z mlekom in jih 1,5 minute pošljem v mikrovalovno pečico.
Mleko lahko nadomestimo s smetano, to je bolj kalorična možnost, vendar se bo izkazalo za še bolj okusno.
Dodam tudi eno ravno žlico svežega medu in dobro premešam. Dobro se raztopi v vročem mleku.
Zdaj enako storim z namočeno želatino, jo za 1 minuto pošljem v mikrovalovno pečico, pomembno je, da je ne zavremo, da ne izgubi svojih lastnosti. Stopljeno želatino pošljem v mešanico mleka in bele čokolade in dobro premešam. Zdaj je treba maso vliti v primerno obliko in jo 3-4 ure poslati v hladilnik.
Na žalost imam samo obrazec s premerom 19 cm. Sladica bo videti veliko bolj spektakularno, če uporabite obliko s premerom 14-15 cm.
Ko se sladica stabilizira, jo prelijem s stopljeno temno čokolado kot na fotografiji 👇.
Sestavine:
400 ml mleka (ali smetane)
200 gramov bele čokolade
25 gramov želatine
1 žlica medu
Temna čokolada za serviranje
Preberite tudi: Vsakdo, ki je shujšal, je delil recept za piškote. Zdaj kuham tudi sama, tudi mojemu možu je všeč
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!