Pozdravljeni dragi bralci, hvala, ker ste obiskali moj kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Danes želim deliti recept za zelo preproste kotlete, ki jih lahko jeste tudi pred spanjem (če ste previdni). Pred spanjem seveda ne smete pojesti 5 kotletov, lahko pa z enim kotletom prigriznete uro pred spanjem, še posebej, če čez dan niste pojedli ničesar "prepovedanega". Poleg tega kuhanje takšnih kotletov ne traja veliko časa, le 15 minut + čas v pečici.
Tokrat sem uporabil mleto meso (piščanec + govedina), dvakrat prepuščeno skozi mlin za meso, kateremu smo že dodali čebulo in česen, skupaj je trajalo 500 gramov. Mletem mesu sem dodal 150 gramov bučk, naribanih na drobnem ribniku, potem ko sem ga malo iztisnil iz odvečne tekočine, pa tudi začimbe.
Mleto meso se je dobro premešalo in oblikovalo 5 kroglic, na sredini vsake pa je nastalo majhno vdolbino. kot na fotografiji 👇
Za nadev so potrebne le tri sestavine: dve kuhani jajci, 60 gramov sira z najmanjšo vsebnostjo maščobe in dva stroka česna, stisnjena skozi stiskalnico. Ne solim, ker je v siru in dobro premešam.
Z nastalo maso zapolnim utore v kotletih. Pošljem ga v pečico, ogreto na 190 stopinj, za 45 minut.
Sestavine:
500 gramov mletega mesa (piščanec, govedina, čebula, česen)
150 gramov buč brez semen
2 kuhani jajci
60 gramov sira z nizko vsebnostjo maščob
2 stroka česna
sol in začimbe po okusu
Preberite tudi: Dve leni sladici brez sladkorja
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!