🖐 Vsako jutro se v naši družini začne s kašo in kuhanimi jajci, včasih pa si zaželimo kaj nenavadnega. Vsi vemo, da je zjutraj zdravo jesti kašo, zato sem iz iste ovsene kaše prišla prav takšna enolončnica, po mojem se izkaže bolj rafinirana, koristi pa so enake.
Najprej eno ali po možnosti dve banani pretlačim z vilicami.
Uporabljam najbolj navadno ovseno kašo, tisto, ki jo je treba kuhati 15-20 minut. Za ta recept uporabim natanko en kozarec. Ovsenim kosmičem dodam banane. Eno veliko jabolko olupite in narežite na srednje velike kocke.
Ker tokrat moje jabolko ni preveč sladko, dodam eno žličko rjavega sladkorja, sicer vam ni treba. Vsekakor dodam sol, sladki okus naredi svetlejši. Dodam tudi dve žlici kokosa, v našo enolončnico doda popestritev, 1-2 žlici oljčnega olja.
Včasih dodam limonino ali pomarančno lupinico. Nastali masi dodajte približno pol kozarca vode in dobro premešajte. Skladnost testa mora biti približno kot palačinka, ne zelo tekoča.
Tovrstne enolončnice lahko po želji popestrite, uporabite različno sadje, suho sadje in oreščke, zdrob ali lanena semena itd., Vse po svojem okusu ...
Obliko, v kateri se bo enolončnica pekla, namažem z rastlinskim oljem in potresem s kokosom.
Testo prestavim v kalup in ga za 25-35 minut pošljem v pečico, ogreto na 200 stopinj.
Končano enolončnico, ko je še vroča, potresemo s sladkorjem v prahu. Postrežemo lahko tako toplo kot hladno, okusno v kakršni koli obliki.
Preizkusite, ne bo vam žal!
Sestavine:
Ovsena kaša 1 skodelica
0,5 skodelice vode
Apple 1 velik
Banane 1-2 kosa
Kokosovi kosmiči 3 žlice
Rastlinsko olje 1-2 žlici
Limonina ali pomarančna lupina
Sladkor in sol po želji
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari!
Biti zdrav!