Spomnim se, kako sem še pred porodniškim dopustom tekla iz službe, hitela domov, razmišljala, kaj naj skuham. Želel sem ga hitro, okusnega in nasitnega, tako da je bilo za zajtrk še več. In danes želim ponuditi možnost večerje za iste vedno naglice gospodinje🤷♀️. Vse sestavine so na voljo, kupite jih lahko v najbližji trgovini, čas priprave pa bo trajal le 5-7 minut.
Prva stvar je, da olupite krompir, potrebujete 3-4 srednje velike kose. Krompir je treba naribati na grob ribež in ga prekriti s hladno vodo, za zdaj pa lahko pripravite ostale sestavine.
Eno majhno čebulo narežem na četrtine. Šunka, približno 200 gramov, in en paradižnik narežemo na kocke. 100 gramov sira podrgnem na grob ribež in dodam krompirju, ki je že osvobojen odvečne tekočine in dobro stisnjen.
Ne pozabite soliti, dodati popra in začimb, imam eno čajno žličko provansalskih zelišč. Zdaj je čas za dodajanje jajc, 3-4 bo dovolj.
Nastalo maso prenesemo v že ogreto ponev, kamor sta maslo in oljčno olje že poslali v enakih razmerjih. Previdno poravnajte površino z lopatico in pokrijte s pokrovom 15 minut. Kuhamo na zmernem ognju.
Po 15 minutah bi moralo biti dno že dobro pozlačeno, našo enolončnico pa lahko obrnete na drugo stran, to lahko storite s krožnikom.
Ponovno pokrijte in pustite še 6-7 minut.
Vse, večerja je pripravljena! Izkaže se zelo okusno, verjemite mi! In malo verjetno je, da bi ostali na zajtrku😉.
Prenesite mobilno aplikacijo OLYA PRIPRAVI:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Najljubši recepti naj bodo vedno na dosegu roke.
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari!
Biti zdrav!