Če ste se naveličali solate "Mimosa", predlagam, da jo nadomestite z enako okusno solato. Praznična miza bo prav popolna! Njegova sestava je podobna "Mimozi", od te solate se razlikuje le v eni sestavini. A okus je povsem drugačen. Toplo priporočam!
Priprava:
Najprej pripravimo sestavine za solato. Kuhamo do mehkega 3 krompirja in 1-2 korenja, odvisno od velikosti. Prav tako morate trdo kuhati 5-6 jajc.
Ta solata je luskava. Med plastmi - majoneza ali mešanica majoneze in kisle smetane v enakih razmerjih - na splošno, kot želite. V vseh solatah skoraj vedno uporabljam samo majonezo.
Torej, prva plast je polovica naribanega krompirja, plast majoneze.
Druga plast so šampinjoni, ocvrti s čebulo. Potrebovalo bo približno 200-250g gob. Širimo ne vseh gob, ampak le polovico.
Tretja plast je spet krompir, na vrhu namažite z majonezo.
Četrta plast so preostale gobe s čebulo.
Peta plast je naribano korenje, majoneza.
Šesta plast - nariban beljak, tanka plast majoneze
Sedma plast so rumenjaki, zdrobljeni v drobtine.
Kot lahko vidite, ta solata namesto ribjih konzerv vsebuje ocvrte šampinjone s čebulo. In če želite klasično "mimozo", potem vzemite ta recept in gobe zamenjajte s konzerviranim roza lososom ali sauryjem.
Solato pošljemo za 2 uri v hladilnik, nato pa jo lahko na vrhu okrasimo z vejico zelišč in postrežemo. Izkaže se zelo okusno! Preizkusite, prepričan sem, da bo všeč vam in vašim gostom. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Petminutno testo za pico "kot v piceriji". Delim svoj recept
Solata z lignji in piščančjimi prsi "Concubine". Preprosto in okusno
Če vam je všeč recept za solato, ga prosim. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!