Le kakšnih 10-15 minut pri štedilniku in vsa vaša družina bo sita in srečna. Te krutone pogosto pripravim za zajtrk, s kavo prav popolno! Recept je kar se da preprost, zato jih lahko kadar koli skuhate, saj so vam pri roki vedno vsi izdelki.
Sestavine:
kruh / štruca
sir
zelenice
maslo
kisla smetana
sol
Črni poper
Za te krutone ponavadi uporabljam kruh, ki je ležal že 2 dni, a še ni zastarel. Toda načeloma lahko kuhate iz svežega. Vzamete lahko vse, kar želite: kruh, štruco, bageto, ciabato itd. Na splošno, kaj je doma. Kruh narežemo na porcije. Navedem razmerja za 1 celo hlebec.
V skledo vtrite 150 gramov sira, dodajte 4-6 perja zelene čebule, 1 žlico mehkega masla (vnaprej ga morate spraviti iz hladilnika), 2 žlici kisle smetane. Solimo po okusu, dodamo ščepec mletega črnega popra.
Mimogrede, namesto zelene čebule lahko uporabite koper ali peteršilj. In namesto kisle smetane dajte majonezo, prav tako bo zelo okusna. Poskusila sem tudi kuhati s klobaso - narezala sem jo na majhne koščke in dodala tudi siru.
Nastalo sirno maso temeljito premešajte in namažite na hlebček. Kruh namažemo na pekač, prekrit s pergamentom.
Krutone kuhamo v pečici (vnaprej jo moramo ogreti) približno 5-6 minut. Temperatura je 200 stopinj. Krutoni so še posebej okusni, ko so vroči, zato jih takoj postrezite. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Domača želejeva pica z majonezo. Hitro in okusno
Če vam je recept za toast všeč, ga prosim. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!