Pred dnevi sem skuhala pico po tem receptu, vsa moja družina je bila zadovoljna, vsem je bila zelo všeč, kuhali bomo še več. Mislila sem, da bi bil recept zanimiv tudi za vas, zato ga z veseljem objavim. Samo poglejte, kakšno okusno pico dobite:
Sestavine:
jajca
majoneza
moka
sol
sir
klobaso
paradižnik
Polnjenje pice je lahko popolnoma poljubno po vašem okusu. V recept pišem svoj nadev, lahko pa imate kar koli: gobe, piščančji file, šunko, klobase, vložene kumare, čebulo, pekočo papriko, kozice itd.
Torej, stepemo 3 jajca in ščepec soli. Nato dajte 3 žlice majoneze, premešajte do gladke mase in dodajte moko - 5 žlic.
Pravzaprav to še zdaleč ni klasično testo za pico, ampak zelo podobno testu. Pripravljam ga iz teh sestavin, le da so deleži nekoliko drugačni. Ampak ne bodite zmedeni - pica se izkaže za okusno!
Pekač ali majhen pekač namažite z rastlinskim oljem in položite testo, enakomerno ga razporedite z žlico.
Na vrh nadev. Običajno imam klobase, paradižnik, včasih dam čebulo. Če je paprika, potem dodam tudi to. Po vrhu potresemo z naribanim sirom. Ne uporabljam nobene omake - tukaj je ne rabim. Pica ni suha, a zelo okusna.
Pico kuhamo v pečici pri 200 stopinjah približno 20-30 minut.
POMEMBNO: Takoj ko je pica pripravljena, počakajte 5–10 minut, da se malo ohladi, in šele nato vzemite iz kalupa - tako jo je veliko lažje spraviti ven. Po želji potresemo s svežimi zelišči. Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Pita z jajci in zeleno čebulo na kisli smetani. Okusno in hitro
Če vam je všeč recept za žele pico, vam je všeč. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!