Moja medena torta je najbolj okusna, ker imam zelo dober recept. In danes ga bom delila z vami, naj imate tudi slastne torte. Poleg tega je doma veliko časa v karanteni, zato lahko ugajate svoji družini. Oglejte si, kako okusno se izkaže:
Sestavine:
srček
moka
jajca
sladkor
maslo
mleko
soda
Kuhanje testa za medeno torto. Vzemite 2 jajca in zmeljite z 1 skodelico sladkorja. Nato dodamo 2 žlici medu in znova zmeljemo, da postane gladka.
Dodamo 50 gramov masla in zmes damo v vodno kopel. Med nenehnim mešanjem počakajte, da se maslo stopi. Po tem dodajte 2 žlički sode bikarbone in še malo segrejte.
Takoj, ko se masa začne peniti - odstranite iz vodne kopeli in dodajte moko - približno 3 kozarce. Zamesimo testo, izkazalo naj bi se, da je prožno, a hkrati rahlo drži rok.
Zdaj je treba testo razdeliti na 8 enakih delov in na tanko razvaljati. S krožnikom ali pokrovom za ponev izrežemo enakomeren krog in ga položimo na pekač, prekrit s papirjem za peko. Zraven damo tudi ostanke, kasneje jih bomo uporabili za posip.
Vsako torto pečemo v pečici do zlato rjave barve na 180 stopinjah. Upoštevajte: torte se pečejo zelo hitro, dobesedno nekaj minut, zato je bolje, da vse torte razvaljate in jih izrežete vnaprej, sicer ne boste imeli časa.
Končne torte namažite s katero koli kremo za torte, obožujem kremo. Kuharska smetana torej: 2 jajca zmeljemo z 2 skodelicama sladkorja. Dodamo 3 žlice moke, 350 g masla, pol kozarca mleka.
Maso damo v vodno kopel in med nenehnim mešanjem kuhamo, dokler se ne zgosti. Takoj, ko se krema ohladi, jo stepemo z mešalnikom in lahko namažemo pecivo.
Drobtine, ki ostanejo od peke peciva, zmeljemo v drobtine in potresemo z medeno torto. Dajemo mu 3 ure časa, da se namaka in lahko uživate v okusni domači torti. Preizkusite moj recept, všeč vam bo! Dober tek, prijatelji!
Preberite tudi: Klobase v krompirjevem plašču v ponvi. Preprosto in okusno
Če vam je všeč recept za medeno torto, ga prosim. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!