Zakaj juha-lego?
Ker sem ga tako rekoč sestavil konstruktor iz dela končnih izdelkov.
In zakos pod Tajski v tem, da je imel zelo podoben okus Tom Yam Kai (to je Tom Yam s piščancem).
Kaj rabiš:
* kuhan piščanec (imel sem dve palčki in juho)
* gobe (imam kup zamrznjenih)
* ingver (v zamrzovalniku imam vedno zamrznjene krožnike)
* korenček - polovica
* česen - 2-3 stroka
* pekoča paprika (namesto čilija) - konzervirali smo
* Bolgarski poper (lahko tudi brez njega)
* češnjev paradižnik - 2-3 kosi
* zelena (brez nje)
* kravje mleko (če je kokos - na splošno je super!
* limona (namesto limete)
👇👇👇
👩🍳PRIPRAVA👩🍳
Piščanec ločevanje iz kosti in rez na koščke. Vse ostale sestavine rez poljubno 👇
Zavist lena mačka 😸
Zelena in korenje podajo z malo rastlinskega olja 👇
Dodaj gobe, pekoča paprika, česen in malo več tam dal ven 👇
Potem zaspati vse to v juho. Enak način vrgel sesekljan češnjev paradižnik. Dodaj 1 kozarec mleka, dajte zavremo, potem dal ingver in stisnite pol limone v juhi.
Pustili smo, da vre dobesedno pet minut. Sol po okusu. Dobimo začinjena in dišeča juha.
☝ Takšno juho kuham enkrat, saj bo ingver, ko ga napolnimo, dal pikantnost s preveč.
🍴Kuhanje je trajalo 15-20 minut, ne več🍴
Preizkusite, okusno je in NI banalno)
Za všeč - plus v karmi ✊! Za naročnino - objemi 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Za vprašanja - z veseljem bom odgovoril. Vse dobro! 🙏