Pred kratkim kupljeni jajčevci. In ker imamo zdaj v kuhinji dva glavna kuharja: jaz in moj sin, sva kuhala njegovo jed.
Sin je pripravil EgglazhoKruglyakhi (povezavo do njegovega recepta bom zavrgel spodaj).
Pripravila sem želejo iz jajčevcev Shawarma. Seveda ni šlo brez mesa, toda v večini je bilo jajčevcev.
🍴 KAJ JE BILO POTREBNO 🍴
* jajčevci - 1 kos
* čebula - 1 kos
* paradižnik - 2 kosa
* kuhan piščanec (od juhe mi je ostalo za okroshka)
ZA POLNJENJE
* kefir - 1/2 skodelice
* jajce - 1 kos
👇👇👇
👩🍳 PRIPRAVA 👩🍳
Jajčevec rez na rezine, potresemo sol in dopusti za nekaj minut, da se sprosti grenkoba 👇👇👇
Nato operemo jajčevce, rez majhne kocke. Piščanec, paradižnik in čebula rez približno enako 👇
Fry najprej jajčevci s čebulo, nato dodajte tam paradižnik in zelenica ter nazadnje piščanec 👇
Ko se nadev nekoliko ohladi, razporediti jo na listih lavaša 👇
Zavijte kuverte 👇
Ležali smo v porcijskih kalupih 👇
Mi se napolni in izpolnite nekaj žlic na vrhu vsakega Shawarmeni 👇
Pošiljamo v zelo ogreti pečici 30-35 minut 👇
Dobimo freaky Shawarmen-Baked ☝☝☝
Lahko bi ga seveda samo popekli v ponvi. Ampak mi gremo na preproste načine ne iščejo 😉
Ja, in radi kuhamo NE banalno in okusno. In v tej različici se je izkazalo za zelo okusno!
Jajčevec sinov recept glej >>>>> TUKAJ<<<<<<
Za podoben plus v karmi ✊! Za naročnino - objem 🙌 Za vprašanja - bom z veseljem odgovoril. Good Vse dobro! 🙏