Zame je vonj malin povezan s poletjem, zato sem poklical torto "Poletje je poletje".
Tu sem imel priložnost kupiti zamrznjene maline za skidon. Zato sem se odločil, da pripravim pito. Poleg tega je bilo testo v zamrzovalniku.
🍽 KAJ POTREBI 🍽
* testo (imam bogato testo s kvasom), toda puff ne bo nič slabši - ena plošča
* maline so pol 400-gramskega pakiranja, tj. 200 g
* med (lahko ga nadomestite s sladkorjem) - 2 žlici
* jogurt (kisla smetana, acidofil, fermentirano pečeno mleko) - 100 gr
* ovsena kaša - 2 žlici
* jajce - 1 kos
👇👇👇
👩🍳 PRIPRAVA 👩🍳
Jogurt premešajte z beljakovinami (rumenjak dopusti za mazanje torte), z medom in ovsenimi kosmiči in dopusti na kratko, da kosmiči malo nabreknejo 👇👇👇
Testo deliti na dva enaka dela in razvaljamo čim tanjši.
Oblika mast olje na dnu razporediti prvo plast testa, medtem ko pustite stranice, nato pa popraviti torto.
Potem objavljanje vseh nadev, vrh pokrov drugi sloj testa, no popraviti robovi.
Podmažite vrh pite z rumenjakom in potresemo sladkor (ali sezamova semena ali oreški) 👇👇👇
Pečemo pri 170 stopinjah 35-40 minut.
Pripravljenost preverite s testom. To počnem z lesenim nabodalom
Nadev pite je sočen in zaradi kosmičev ne razpade.
Torej je poletje že na naši mizi))
Za všeč - plus v karmi ✊! Za naročnino - objemi 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Za vprašanja - z veseljem bom odgovoril. Vse dobro! 🙏