Ta recept načeloma ni namenjen samo ljubiteljem enolončnic. Če imate tako rekoč odvečno meso, ki ga je treba skuhati za prihodnjo uporabo, vendar se ne želite preveč obremenjevati, ste na pravem mestu.
Kaj rabiš:
* kos mesa - poljubne teže (imam približno kilogram in pol svinjine)
* sol / po okusu /
* poper v zrnu (imam mešanico paprike)
* Lovorjev list
* čebula (neobvezno)
👇
Kuhanje: Meso sesekljaj na koščke (ne majhne), čebulo sesekljaj pol obroči. Zmešajte vse to s soljo in poprom in pustimo deset minut (medtem ko pripravljamo kozarce za enolončnico) 👇
Kozarce steriliziram v mikrovalovni pečici, v resnici pa to ni potrebno. Dovolj je, da jih dobro operemo in posušimo.
Na dnu pločevinke dal nekaj listov lavrushke in zrn popra 👇
Potem tesno sklad meso (do ramen) 👇
Pokrov folija. Folija prebodite zobotrebci, da pri dušenju izstopa para 👇
Postavili smo v hladni pečici (da se zaščitite pred pokanjem pločevink) in vklopiti Dve uri 140 stopinj 👇
Čez dve uri sem vlivanje nekaj vode v kozarcih in pošiljanje jih še eno uro v pečici. Potem vzemite ven, blizu pokrovi, obrniti in dopusti ohladi se 👇
☝ Izkaže se okusna enolončnica brez Yesheka in konzervansov. Shranjeno je dolgo časa, vendar očitno ne v naši družini) Tu leti v svoji čisti obliki in se popolnoma poda v juhe.
Preizkusite, všeč vam bo!
Za podoben - plus v karmi ✊! Za naročnino - objemi 🤗) Za ogled oglasov - posebna zahvala! 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Na vprašanja - z veseljem bom odgovarjal. Vse dobro! 🙏