Dober dan vsem in dobro voljo.
Na svojem kanalu delim svoje izkušnje s hujšanjem.
Vodim nekakšen dnevnik, v katerem se pogovarjam o svojem jedilniku in delim recepte za jedi, na katerih shujšam.
Tudi tisti, ki hujšajo, si lahko privoščijo peko. Da, da! Ni treba jesti samo zelenjave in kuhanih piščančjih prsi.
S pravilno prehrano in hujšanjem s štetjem kalorij v njihov primanjkljaj si lahko privoščite tudi PP pecivo. Eden od pogojev je, da ga vključimo v dnevni vnos kalorij.
In seveda skušamo kuhati čim manj kalorično pecivo in vse jedi, ki so vključene v našo prehrano.
Danes želim z vami deliti recept za najbolj dišeče pomarančne mafine. To je samo bomba! In nihče ne bo opazil, da so piškoti korenje!
Poskusite ga oceniti.
✅Potrebujemo naslednje sestavine:
- 1 srednji korenček (100 g),
- 2 piščančja jajca
- 2 žlici riževe polnozrnate moke (lahko uporabite polnozrnato pšenico),
- lupina 1 pomaranče,
- 5-6 vrečk (po 1 g) sladila.
✅Kuhanje.
Korenje podrgnite na drobno rende.
Beljake ločite od rumenjakov.
Odrgnite lupinico pomaranče.
Nato korenje z rumenjaki, moko, pomarančno lupino in sladilom zmešajte z mešalnikom v homogeno maso.
Beljake stepemo, dokler niso močni (beljaki bolje stepejo, ko so ohlajeni).
Beljakovine združimo z mešanico korenja in nežno premešamo.
Dajemo ga v pločevinke (jaz uporabljam silikonske kalupe - piškoti so za njimi izjemno).
Pečemo v pečici pri 160 stopinjah 40-45 minut.
Pustimo, da se ohladi in odstranimo iz kalupa.
Testo v notranjosti izgleda vlažno, vendar ni razmočeno!
KBZHU na 100 g: K - 202, B - 10,8, F - 7,4, U - 22.
Teža ene torte je približno 30 g.
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na moj kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!