Dober dan vsem in dobro voljo!
Vsem želim, da bi jedli in shujšali okusno in nasitno.
Že približno dve leti sem na pravi dieti in shujšam zaradi pomanjkanja kalorij. Moj rezultat je minus 59 kg od 132 kg.
Vsem želim slastno hujšanje.
Danes bom z vami delila recept za pito z ribezom, o katerem mi je pripovedovala moja naročnica Valentina.
Hvala Valentini za čudovit in enostaven za uporabo recept.
Če želite, lahko iz pite naredite celo torto!
Ingredients Sestavine za testo iz Valentinovega recepta:
- riževa moka 100 gr.,
- fit parade 4 vrečke (dajte 6 vrečk, da bo družini bolj sladko),
- 1/3 čajne žličke sode bikarbone
- paket vaniljevega sladkorja (imam vanilin),
- 200 gr. zamrznjeni ribez (imam 180 g),
- 1 piščančje jajce
- 150 gr. kefir.
Zmešamo moko, sladilo, vanilin, črni ribez, soda.
V ločeni posodi zmešajte piščančje jajce s kefirjem.
Nato kefir in jajce vlijemo v mešanico moke in dobro premešamo.
Testo razporedimo v kalup (jaz uporabljam silikonskega) s širokim premerom in po možnosti pravokotne oblike, tako da se testo porazdeli v nizki plasti (približno 5 cm).
Nimam pravokotne oblike - uporabila sem okroglo s širokim premerom.
Pečemo pri 200 stopinjah 30 minut.
Vzamemo ga iz pečice in pustimo, da se ohladi. Torta ni visoka.
Ohlajeno torto lahko razdelimo na 2 polovici in namažemo s smetano, dobimo torto.
Če vaša oblika ni pravokotna, kot je moja, jo lahko narežete na dele (na trikotnike) in jih povežete skupaj s smetano - dobili bomo torto.
Krema.
Zmešajte kozarec mehke skute in vrečko sladila. Za kremo sem uporabila naravni klasični jogurt.
Torto namažemo s smetano in pokrijemo z drugo polovico ter namastimo vrh in stranice.
Ribez je precej kislo jagodičje in za ljubitelje pite je bolj sladek nasvet, da ribez zamenjate s katero od svojih najljubših jagod.
Takšno pito bom verjetno naredil v kratkem času, na primer s konzerviranimi breskvami in jih prelil s testom.
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
KBZHU 100g pita brez smetane: K - 163, B-5,5, F-2,74, U-26,3.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na moj kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!