Dober dan vam, dobre volje in slastnega hujšanja!
Kratek vodnik za hujšanje s štetjem kalorij:
Zahvaljujoč štetju kalorij si lahko privoščimo različne prigrizke, vključno s pecivom. Vemo, kakšen je naš dnevni vnos kalorij in koliko piškotov lahko pojemo, da ne pokvarimo postave.
Za tiste, ki shujšajo in slastno vzdržujejo težo, imam recept za korenčkove piškote.
Korenčkovo torto imajo radi ne samo moja družina, ampak tudi bralci.
Zakaj ne bi poskusili peči korenčkov piškotov?
NeededPotreboval sem naslednje sestavine:
- mehka skuta - 60 g,
- 1 piščančje jajce
- 1 majhen korenček - 100 g
- 150 g moke (imam 100 g polnozrnate riževe moke in 50 g ovsene moke),
- 20 g poljubnega masla (maslo, rastlinsko. Imam kokosovo olje),
- 1 čajna žlička cimeta, 1 g vrečke vanilin, ščepec muškatnega oreščka,
- lupina 1 pomaranče,
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 5-6 vrečk sladila (1 vrečka = 1 g = 5 g sladkorja).
🥕Kuhanje.
Korenje (surovo) je treba naribati na drobnem ribniku.
Odstranite lupinico pomaranče s finim ribežem.
Mehko skuto zmešajte s piščančjim jajcem, dodajte začimbe (cimet, muškatni orešček, sol), pomarančno lupino, maslo (če maslo - stopite vnaprej) in sladilo. Vse dobro premešajte.
Če želite zelo intenziven pikanten okus piškotov, dodajte malo več začimb, kot je opisano v sestavinah.
Nato dodajte korenje in ponovno premešajte.
Moko zmešamo s pecilnim praškom in združimo z mešanico korenja.
Zamesimo testo. Testo je čvrsto, mehko in rahlo lepljivo.
Klobasa iz zvitka, narezana na 12 kosov.
Kroglice zvijemo, jih sploščimo v torto in položimo na silikonsko podlogo.
Postavimo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj za 25-30 minut, krmarimo v pečici, da piškoti ne zažgejo.
Težo končne jedi sem dobil 260 g.
Približno KBZHU na 100 g že pripravljene jedi: K - 356, B - 11,28, F - 13, U - 47,8.
Video recept si lahko ogledate:
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.