Češenj - zelo okusna in uporabna jagodami. Kako ga ohraniti za zimo?
Cook iz da je zelo dišeče marmelada! Zapišite recept.
Zima je v veliko zadovoljstvo, da se odpre ta kozarec in mislim, topli dnevi.
Da bi džemi češenj se lahko uporablja tako bele in rdeče jagode. Količina sladkorja je odvisna od sladkosti jagod in se ravna po svojem okusu.
Jam češenj z jam
sestavine:
1 kg jagode češnje
1 kg sladkorja
350 ml vode
0,5 ure. l. vanilin
sok ene limone
Priprava:
Sperite in osušite češnje.
V ponev z debelim dnom nalijemo vodo, dodamo sladkor in med mešanjem zavremo.
Nato odstranite sirup in se nekoliko ohladi.
Daj v malo topel sirup, jagode in pustimo stati 2 uri.
Postavite ponev na ploščo in zavremo na majhnem ognju, občasno premešamo.
Zavre marmelado, dokler jagode skoraj prozorno.
Na zahtevo, pour sok ene limone in dodamo vanilijo.
Po tem, vremo marmelade in vlijemo v vroče sterilizirane kozarce. Zaprite pokrov, naj popolnoma ohladi, in šele nato odstranite depozit.
Jam češenj, koščic
sestavine:
1 kg češenj
1 kg sladkorja
200 ml vode
Priprava:
Češnje, pranje, suho in odstranimo vse kosti.
Vlijemo pripravljeno sadje v ponvi, pour sladkorja in pustimo stati nekaj ur.
Nato dodamo vodo, premešamo in kuhamo zavrite. Jam vremo približno 10 minut, mešanje in odstranjevanje pene tvorjen na površini.
Nato odstranite ponev z ognja in ohladimo popolnoma zastoj.
spet hladno marmelada, dajo na ogenj in zavremo. Postopek ponovimo 3-krat.
Končni vročo marmelado takoj prelijemo v čiste kozarce in zvijemo.
Jam češnja "Usmerjenost srečanje"
sestavine:
1 kg sladkorja
1 kg češenj
4 žlice. l. voda
Priprava:
Češnje predpranje, suh, v danem primeru odstranimo kosti.
Pour sadje v ponev in pokrovom sladkorja, znesek, ki se spreminja, odvisno od sladkost jagod.
Nalijemo vodo in dal pan na majhnem ognju.
Prinesite marmelado, da zavre, odstranite peno.
Pustimo vreti 5-7 minut in takoj vlijemo marmelado v sterilizirane kozarce in pokrovi za pluto.
Ta marmelada je zelo dišeč in uporaben kot češnja pade minimalno toplotno obdelavo.
Ena minus -, kar potrebujete, da jo shranite v hladilniku.
Uživajte čaj in uspešne prazne!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!