Dober dan vam, dobre volje in slastnega hujšanja!
Moj kanal govori o hujšanju, okusnem in nasitnem! Za nekatere je še vedno nenavadno, da lahko okusno jeste, ne da bi stradali in hkrati shujšate. Brez obotavljanja upoštevajo pravila, ki vodijo le v zdravstvene težave.
Toda večina tistih, ki so bistvo hujšanja ugotovili s štetjem kalorij in uravnoteženjem BJU, so se že zgradili ali so v postopku in uspešno napredujejo k vitki postavi.
Za tiste, ki slastno hujšajo in ne stradajo, imam danes najpreprostejši recept za odprto pito z zeleno čebulo in jajčkom. Tu bomo uporabili naše najljubše večnamensko skutasto testo.
✅Za testo sem potreboval naslednje sestavine:
- skuta 5% (imam domačo maso) - 310 g,
- piščančje jajce - 1 kos,
- polnozrnata moka (imam riž) - 140 g,
- ščepec soli, 1 čajna žlička pecilnega praška.
✅Za polnjenje boste potrebovali:
- 4 kuhana piščančja jajca,
- kup zelene čebule - 80 g,
- kefir (imam 2,5%) - 50 g,
- sir suluguni - 80 g.
✅Kuhanje.
Kuhanje testa.
Zmešamo skuto, jajce, moko, sol in pecilni prašek. Dobro pregnetemo. Testo je lepljivo.
Pekač prekrijemo s papirjem za peko ali silikonsko preprogo (jaz imam silikonsko preprogo).
Testo takoj položimo na položen pekač in oblikujemo podlago.
Roke lahko rahlo navlažite z vodo, da pomagate razporediti lepljivo testo.
Osnovo oblikujemo z majhnimi stranicami.
Pošljemo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj 15-20 minut. Vodi naj vas pečica. Osnova mora biti rjava.
Medtem ko osnova porjavi, pripravimo nadev.
Sesekljajte jajca in čebulo. Jajcem s čebulo dodajte 50 ml kefirja, dodajte malo.
Osnova torte porjavi - vzamemo jo iz pečice in nanjo nadevamo nadev.
Po vrhu potresemo nariban suluguni.
Pošljemo ga v pečico še 10-15 minut, dokler se ne pojavi skorja iz sira.
Končal si!
Dober tek!
KBZHU na 100 g že pripravljene jedi: K - 210, B - 15,29, F - 8,89, U - 16,35.
Video recept si lahko ogledate:
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.