Dober dan vsem in po tradiciji - slastno hujšanje!
Na svojem kanalu ne delim le izkušenj s hujšanjem, dnevnega menija, ampak tudi recepte za jedi, ki so vključene v mojo prehrano.
Zahvaljujoč osnovnemu štetju kalorij in ravnotežju BJU-ja sem uspel shujšati ne samo sebi, ampak tudi ogromnemu številu bralcev mojega kanala.
Ne tako dolgo nazaj sem pripravila lahko pekinško solato iz zelja in bila mi je tako všeč, da sem se odločila, da recept delim z vami.
Kuhajmo!
Pekinško zelje je treba narezati na tanke trakove. Po mojem mnenju je za to solato bolje vzeti pekinško zelje in ga ne nadomeščati z belim zeljem.
Rdečo čebulo prerežemo na pol in narežemo na pol obroče.
Ne uporabljamo običajne čebule, samo rdečo - bolj sladko je, samo za solate.
Šunka, uporabila sem piščanca (lahko iz purana), narezanega na majhne kocke.
Vložene kumare narežemo na majhne kocke.
Vse sestavine zmešajte v skledi.
Pojdimo na bencinsko črpalko.
Lahko uporabite 10% kisle smetane, vendar je boljša mehka skuta - vsebnost maščobe je manjša, njena konsistenca pa je bolj gosta kot kisla smetana in solata ne bo "stekla", če bo nekaj časa stala.
Solimo in popramo mehko skuto. In najpomembnejša sestavina preliva je ščepec dimljene paprike.
V prelivu dobro premešajte začimbe in začinite solato.
To je vse!
Lahka in okusna solata z začinjenim pridihom je pripravljena!
Dober tek!
Sestavine, ki sem jih uporabila za solato:
- Kitajsko zelje - 150 g,
- rdeča čebula - majhna čebula - 60 g,
- piščančja šunka - 105 g,
- vložena kumara - 60 g,
- mehka skuta - 100 g,
- sol, črni poper, dimljena paprika.
KBZHU na 100 g že pripravljene solate z dresingom: K - 66,5, B - 10,6, F - 1,5, U - 2,7.
Ogledate si lahko video recept:
✅✅✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.