Dober dan vsem in slastno hujšanje!
Da bi shujšali, se vam ni treba mučiti z lačnimi dietami. Dejansko se po vsaki dieti vrnemo k običajni prehrani in spet pojemo odvečno težo.
Želimo biti vitki in lepi - spremenimo odnos do hrane in jo nadziramo.
Štetje kalorij mi je pomagalo, da sem se spoprijela s prehranjevalnimi navadami in shujšala za 63 kg. Možno je udobno, okusno in zadovoljivo hujšanje:
Danes vam želim ponuditi recept za polpete z mocarelo v kremasti omaki.
Obilna in okusna jed, ki bo ustrezala vsaki prilogi: špageti TSP, žita in krompir.
NeededPotreboval sem naslednje izdelke:
- mleto piščančje prsi (2 srednja fileta) - 500 g,
- jajce,
- mocarela (mini kroglice - 12 kosov) - 145 g,
- čebula 1 kos - 100 g,
- mehka skuta 1 žlica - 65 g,
- mleko 2,5% - 200 ml,
- sol, črni poper, suh česen, majaron, origano, začimba brina.
Kuhanje.
Piščančje prsi spremenite v mleto meso.
V mleto meso izdatno dodajte piščančje jajce, mehko skuto in začimbe. Dobro pregnetemo.
Pripravimo mini mocarelo, za to količino mletega mesa vzamemo približno 12 kroglic.
Z mletim mesom morate delati z rokami, namočenimi v vodo.
Mleto meso vzamemo malo več kot žlico, ga razporedimo na dlani z ravno torto. Na sredino položite mocarelo kroglico in zaprite kroglico z mletim mesom, ki jo položite na sredino kroglice.
Ko ste oblikovali palice, pojdite do peči.
Polpete lahko spečete v pečici.
Jaz pa jih rad popečem na kapljici olja do zlatorjave na močnem ognju.
Poleg tega imam zdaj razpršilec olja, s katerim je zelo priročno dozirati olje.
Ocvrte polpete odstavimo.
V drugi ponvi (bolje je uporabiti enolončnico z visokimi stranicami) na kapljici olja prepražimo čebulo do zlatorjave barve.
Drobne kroglice namažemo na čebulo.
In ga napolnite z mlekom, pomešanim s ščepcem suhega česna, črnega popra in soli.
Uporabila sem 150 g mleka. Če želite več omake, dodajte še mleko.
Na majhnem ognju dušimo 10 minut. Kroglice z mocarelo v kremasti omaki so pripravljene.
Postrežemo s poljubno prilogo. Imel sem durum špagete. Zelo okusno bo z ajdo, bulgurjem, mladim krompirjem.
Dober tek!
KBZHU na 100 g že pripravljene posode: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Video recept si lahko ogledate:
✅Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.