Dober dan vsem in slastno hujšanje!
Če k svoji prehrani pristopite racionalno, lahko shujšate, ne da bi stradali in uživate okusno. In to sem spoznal iz lastnih izkušenj po dolgih letih vsakršnih diet.
Osnovno štetje kalorij mi je pomagalo, da sem se znebil 63 kilogramov odvečne teže.
Pred dnevi me je mož spomnil na juho s cmoki, ki jo je pogosto jedel v otroštvu. Ampak tega še nisem poskusil. Če so cmoki, potem s kislo smetano, ampak z maslom, sem si mislil.
In zdaj mi je bila zelo všeč ideja o juhi s cmoki. Jedla sem cmoke in zelenjavno juho - in celo jedla! No, kaj še potrebujete za tiste, ki radi slastno shujšate?
Povedal vam bom, kako sem naredil juho.
✅ Za kuhanje sem potreboval naslednje izdelke za 3-4 porcije:
- 1 majhen korenček - 75 g
- 1 majhna čebula - 80 g
- 4-5 srednjih krompirjev - 310 g,
- cmoki 20 kosov - 290 g,
- sol, lovorjev list in 4-5 pimentov graha.
- vode 1500 litrov.
✅Kuhanje.
Kuhati moramo zelenjavno juho.
Čebulo drobno sesekljajte, korenje podrgnite na grob ribež in ga dajte v vrelo slano vodo.
Medtem ko se čebula in korenje kuhata, krompir narežem na manjše koščke.
Kolikor razumem, se v tej juhi uporablja celo vermikeli, vendar se mi je zdelo, da je v KBZHU očitno odveč.
Ko sta korenje in čebula na pol kuhana, dodam krompir.
Juha vre - v ponev pošljem piment in lovorjev list.
Ko je krompir skoraj pripravljen, lahko dodate cmoke.
Čisto na koncu, ko začnejo cmoki plavati, dodajte svoje najljubše zelenje, drobno sesekljan česen.
Postrežemo z žlico kisle smetane.
Izkazalo se je okusno! In pojedel je cmoke in ni škodoval figuri😉
Približno KBZHU na 100 g: K - 55, B - 1,46, F - 2,5, U - 6,5
Recept za PP cmoke najdete na tej povezavi.
Številne druge recepte si lahko ogledate v katalogu na tej povezavi.