Dober dan in slastno hujšanje!
Kratek povzetek hujšanja zaradi kaloričnega primanjkljaja, ki mi je pomagal shujšati, ko sem bil obupan:
Danes želim z vami deliti recept za skuto, vendar ne preprostega, ampak dvoslojnega!
Izkazalo se je zelo okusno in aromatično!
Imeli bomo eno plast vanilije z dodatkom kokosa, drugo plast pa jagodičje.
✅Za enolončnico sem potreboval naslednje izdelke:
- 400 g skute 5% (imam ohlapno domačo skuto),
- 2 jajca,
- 50g zdroba iz trde pšenice,
- 100 g malin (zamrznil sem, lahko uporabite katero koli jagodičje, sadje ni preveč sočno),
- 5 g kokosovih kosmičev (neobvezno)
- 1 g vanilin
- 5 vrečk sladila (1 vrečka = 1g = 5g sladkorja).
✅Kuhanje
Uporabimo mešalnik s sekljalnikom.
V skledo mletja dajte skuto, jajca, zdrob, nadomestek sladkorja.
Vse dobro premešajte, da ne ostanejo grudice skute.
Skuto seveda lahko zmeljete skozi sito in zmešate z ostalimi izdelki, toda zakaj takšna muka, če obstaja mešalnik?
V pekač damo polovico nastale skute, dodamo vanilin in kokos, ju nežno vmešamo.
Dodajte maline v drugo polovico.
Če imate zamrznjene jagode, jih morate vnaprej odmrzniti in odvečno vodo odcediti.
Zmešajte jagode s skuto z mešalnikom, da dobite homogeno maso.
Nastalo mešanico skute in jagodičja damo v pekač z vanilijevim kokosom na vrhu.
Postavimo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 45-50 minut.
Vzelo mi je 50 minut.
Pustimo, da se ohladi v obliki (enolončnica se usede) in vzamemo ven.
Dober tek!
Sladko vaniljevo-kokosovo plast sproži kislost malinove plasti. To je samo bomba!
KBZHU na 100 g že pripravljene posode: K - 156, B - 15,6, F - 6,3, U - 9,4.
Ogledate si lahko video recept:
Veliko drugih receptov najdete v katalogu na tej povezavi.