Dober dan vsem, slastno hujšanje in dobro voljo!
Malo ozadja pri hujšanju zaradi kaloričnega primanjkljaja:
Danes želim z vami deliti preprost in hiter recept za zelenjavno enolončnico s sirom. Lahka, a hkrati obilna jed bo odlična večerja za tiste, ki slastno shujšate.
✅Za pripravo enolončnice sem potreboval naslednje izdelke (za 1 porcijo):
- zmrznjena zelenjavna mešanica (imam cvetačo, brokoli in korenje) - 200 g,
- 1 piščančje jajce
- 100 ml mleka 2,5%,
- 35 g poltrdega sira,
- sol, črni poper in začimbe "paradižnik, bazilika, suh česen" - neobvezno.
Kuhanje.
Pred tem sem zamrznjeno zelenjavo malce odtajal v mikrovalovni pečici, tako da enolončnica ni bila zelo tekoča, ko je med kuhanjem začela izstopati voda.
Zelenjavo je treba razdeliti na majhne cvetove.
Trije siri na grobem ribežu.
Priprava polnila.
Zmešamo sir, nariban na grob ribež, mleko in jajce.
V pekač položimo zelenjavo. Uporabila sem silikonski kalup (velikosti 12 cm).
Zelenjavo prelijte s pripravljeno jajčno-mlečno mešanico.
Za 25 minut smo ga postavili v pečico, ogreto na 180-190 stopinj.
Za čas kuhanja vedno glejte svojo pečico.
Končal si! Dober tek!
KBZHU naprej cel del: K - 345, B - 22,9, F - 19,7, U - 16,3.
Video recept si lahko ogledate:
Številne druge recepte najdete v katalogu na tej povezavi.