Kadar morate na hitro prigrizniti in ni časa za kuhanje, so recepti za hitre solate v veliko pomoč. Turška solata "Piaz" se pripravi zelo hitro, še posebej, če so v hladilniku že predhodno kuhana jajca. V tem primeru lahko solato pripravimo v samo 5 minutah.
Dva zrela okusna paradižnika narežemo na klini. Za dva paradižnika vzamem tudi dve jajčki, ki sem jih prav tako narezala na rezine.
A pravzaprav ga lahko režete, kot želite, oblika sestavin nikakor ne vpliva na okus solate.
Za to solato uporabljam čebulo rdeče solate. Ne kisam ga, režem s perjem. Celotno solato lahko zberemo na krožniku v delih:
Paradižnik damo najprej v krog, na vrh jajca. V sredino sem dal nekaj belega konzerviranega fižola in čebule.
Tradicionalno se za to solato kot preliv uporablja mešanica sezamove paste, rastlinskega olja in limoninega soka. Sezamove paste ne držim doma, zgodi pa se majoneza. Zato za preliv uporabljam malo majoneze. Tudi izkaže se kar dobro.
Tu je tako preprosta, a zelo okusna in nasitna solata, ki jo lahko pripravimo v samo 5 minutah.
Sestavine:
1 konzerva fižola v pločevinkah
2 jajca
2 paradižnika
1 majhna rdeča čebula
majoneza za dresing
Hvala za pozornost in se naročite na kanal, pred nami je še veliko zanimivih stvari! Ne pozabite, da vam je všeč 👍 in recept delite s prijatelji!
Biti zdrav!