Dober dan in slastno hujšanje! Ja, moj kanal govori o hujšanju, tukaj pa hujšajo okusno in nasitno ter nič drugega.
Z vami želim deliti še en recept za pripravo piščančjih prsi. Piščančje prsi so dobre za vse - vsebujejo beljakovine, ki jih potrebujemo, vsebnost kalorij pa je majhna. Ostaja samo kuhati okusno, sočno, apetitno, tako da je lačna!
Ko ste pripravili piščančje prsi po tem receptu, jih zagotovo ne boste odvrnili od uživanja😉
✅Za tri obroke sem potreboval naslednja živila:
- 3 majhni fileji piščančjih prsi (550 g),
- kozarec mehke skute - 120 g (lahko uporabite jogurt. Imam skuto 0%),
- Bavarska gorčica - polna žlica (40 g. Uporabite lahko katero koli ne zelo vročo gorčico - dijonsko, bavarsko, francosko).
- 40 g poltrdega sira (bolje je uporabiti sir z vsebnostjo maščobe manj kot 45%),
- 60 g vloženih kumar (imam kornišone),
- 30 g korejskega korenja.
- sol, črni poper po okusu.
- 1/2 čajne žličke suhega česna, 1/2 čajne žličke kurkume in ščepec suhega mletega ingverja.
✅Kuhanje.
Na piščančjih prsih naredimo ureze v obliki mrežice in jo damo v pekač.
Kuhanje marinade.
Mešamo mehko skuto, gorčico in začimbe (sol, poper, suh česen, kurkuma, mleti ingver).
Nalijte marinado na prsi in jo dobro obložite, da marinada zadene vse ureznine.
Kumare narežemo na tanke trakove in jih položimo v kosi s kumarami.
Zareze korenja zapolnimo v korejščini.
Sir podrgnite na grob ribež in potresite po prsih.
Pošljemo ga v pečico, ogreto na 180 stopinj za 25 minut.
Vodite po svoji pečici, glavna stvar je, da dojk ne pretirano izpostavite, tako da so nežne in sočne.
To je vse!
Dober tek!
KBZHU na 100 g: K - 180, B - 29,8, F - 5,6, U - 2,9.