Dober dan vsem in slastno hujšanje!
Da, vsem želim okusno hujšanje in celo krepko hujšanje, ker vem, da je to mogoče.
Vem, da ne grem lačen in se držim strogih diet. Ena najzanesljivejših poti do okusnega, uravnoteženega hujšanja je štetje kalorij in ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Mojih minus 60 kg je dokaz za to. In že ne samo moji, ampak tudi ogromno naročnikov, ki uspešno shujšajo in so ponosni nase in na svoje rezultate.
Poleg tega, da jemo okusno in nasitno, se ne bojimo krompirja, banan, testenin in vseh drugih izdelkov, ki so uvrščeni med sovražnike hujšanja.
In danes želim z vami deliti okusen recept krompirjeva juha s polpetami.
Juha je krepka, a hkrati ima dober CBJU.
Sestavine:
- Mleto pusto svinjsko meso (imam ramo, vsa maščoba je odrezana) - 300 g,
- Mlete piščančje prsi - 300 g,
- 1 velika čebula v juhi - 110 g in majhna čebula je bila spremenjena v mleto meso - 50 g.
- 1 srednji korenček - 70 g
- krompir - 720 g,
- 2 litra vode
- sol, 6-7 graha pimenta, lovorjev list, zelišča, po želji univerzalna zelenjavna začimba.
✅Kuhanje.
Zelo dobro je, če ste varčna gospodinja in imate v zamrzovalniku vedno razno mleto meso.
Vseh imam na zalogi.
Zato sem meso obrnil in za juho rezerviral 300 g mletih piščančjih prsi in mlete svinjine (ramena).
Mleto meso soljeno, poper, dodana univerzalna začimba za zelenjavo. Vse po vašem okusu.
Na ogenj pristavimo lonec z 2 litroma vode.
Medtem ko voda vre, na drobno sesekljamo čebulo in naribamo korenje na grob ribež.
Krompir narežemo na srednje velike koščke.
Voda je zavrela - sol po okusu (imam približno 2/3 žlice soli) in v vodo dodamo korenje in čebulo.
Takoj, ko korenje in čebula kuhamo do polovice, krompir pošljemo v juho.
Voda je spet zavrela - dodajte piment, lovorjev list.
Z mokrimi rokami oblikujemo polpete in jih eno za drugo dodajamo v juho.
Juha začne vreti - utišajte ogenj in ne pozabite posneti pene.
Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Polpete plavajo - preverite, ali je krompir pripravljen.
Ko je juha skoraj pripravljena, dodamo zelišča (imam zamrznjen koper) in pustimo stati še 5 minut.
Dober tek!
KBZHU na 100 g: K - 57, B - 4, F - 2,45, U - 4,49.
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na moj kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!