Dober dan vsem in slastno hujšanje.
Ste še vedno v okviru stereotipov in mislite, da ni okusnega in nasitnega hujšanja?
In zdaj natančno vem, kaj se zgodi - po vseh dietah, ki sem jih prestala in s pomočjo katerih sem pojedla 132 kg - ja, ravno s pomočjo diet, saj sem se po vsaki skoraj vedno zlomil in začel več jesti več.
Toda že skoraj dve leti jem okusno in nasitno in sem že shujšal za 60 kg. In dekleta, ki so se mi pridružila, se nenehno hvalijo s svojimi rezultati.
Majhen kalorični primanjkljaj in približno PP - opravljajo svoje delo.
Danes želim z vami deliti recept za ribje pecivo, ki je vključeno v mojo prehrano in na katerem še naprej shujšam.
Sestavine:
- mleta riba (imam mlet pollock - 910 g),
- 2 čebuli - 140 g
- 1 piščančje jajce
- zdrob trdih sort - 80 g,
- smetana 10% - 170 g,
- sol, mleti črni poper, limonin poper (ali malo limonine lupine ali 1 čajna žlička limoninega soka),
- polnozrnata moka približno 30 g za izkoščevanje.
- oljčno olje - 1 čajna žlička - 5 g.
✅Kuhanje.
Kupil sem mlet pollock, zato mi ni bilo treba trpeti rezanja rib in kuhanja mletega mesa.
Čebulo sem na drobno sesekljal in jo poslal, da se popeče v ponvi brez olja, z dodatkom vode, da ne zažge.
Medtem ko je čebula ocvrta, se obrnemo na mleto meso.
Mleto ribo solimo in popramo, dodamo limonin poper ali malo limonine lupine / soka.
Nato v mleto meso vlijemo 10% smetane in premešano jajce.
Dodajte zdrob iz trda pšenica.
Vse dobro premešajte. Takrat bo naša čebula ocvrta (ne pozabite jo včasih premešati, da ne izgori).
Čebulo pošljemo v mleto meso, premešamo in pustimo, da mleto meso stoji v hladilniku 30 minut, da zdrob nabrekne.
Po 30 minutah začnemo z mokrimi rokami kipati kotlete.
Na ponvi (jaz uporabljam nelepljivo ponev) na 1 žlički oljčnega olja na obeh straneh popečemo kotlete, dokler niso kuhani pod pokrovom.
Dober tek!
KBZHU za 100 g pripravljenih kotletov: K - 105, B - 13,25, F - 2,93, U - 6,38
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!