Dober dan vsem!
Vesel sem, da ste se oglasili na mojem kanalu. Tu ne najdete samo receptov za nizkokalorične jedi, temveč tudi vsakodnevne menije, na katerih shujšam. Moj dosedanji rezultat je minus 59 kg.
Pridite na moj kanal, če vas zanimajo moje izkušnje s hujšanjem, vsakdanji meniji in recepti.
Danes želim z vami deliti recept za čudovite kotlete.
S svojim primerom (in že z zgledom naročnikov) dokazujem, da je hujšanje lahko okusno in nasitno. In vam ni treba jesti zelenjavnih kotletov, zelenjavnih palačink, zelenjavnih muffinov itd.
In tu je še en slasten recept - sesekljani piščančji kotleti s sirom in zelenjavo.
To je bomba!
✅Uporabil sem naslednje izdelke:
- piščančje prsi - 3 fileji - 890 g,
- polovica paprike - 85 g,
- sir suluguni - 130 g,
- pakiranje 5% skute - 180 g,
- česen 3-4 stroki - 15 g,
- sol, črni poper, začimba zelenjave in zelišč iz Grčije (po želji lahko uporabite svoje najljubše začimbe).
✅Kuhanje.
Piščančji file z nožem nasekljamo na mleto meso. Koliko drobno sesekljajte, je odvisno od vaših okusnih preferenc.
Papriko in česen na drobno nasekljajte in dodajte mletem piščancu.
Tja se pošljejo tudi skuta in suluguni, naribani na grobem ribežu.
Po okusu dodajte začimbe - sol, črni poper. Dodala sem tudi vsestransko začimbo za zelenjavo in grška zelišča.
Vse dobro premešajte.
Kotlet sem razdelil na 3 dele.
Iz enega dela (490 g mletega mesa) sem ocvrl 4 kotlete (v povprečju je kotlet prišel približno 90-100 g že pripravljen).
Preostanek mletega mesa dam v zamrzovalnik, da ga občasno uporabim.
Kotlete sem ocvrla na električnem žaru brez olja.
Tisti, ki nimajo električnega žara - takšne kotlete lahko pečemo v pečici ali ocvremo v nelepljivi ponvi brez olja pod pokrovom na majhnem ognju.
Mleto meso KBZHU: K - 126, B - 20,7, F - 4,4, U - 1,2.
Kotleti KBZHU iz 490 g mletega mesa: K - 156, B - 25,7, F - 5,4, U - 1,5.
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Hvala za vaš čas in všečke.
Naročite se na kanal, če vas zanimajo moje izkušnje, recepti in komunikacija.
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!