Dober dan in okusno hujšanje vsem!
Želim vam ponuditi recept za solato s piščančjimi prsi in konzerviranim ananasom.
Ta solata mi je zelo všeč, združuje lahkotno sladkost ananasa in pikantnost česna.
In lahko polnjenje z gorivom postavi sploh ne bo škodilo.
✅ Za solato boste potrebovali naslednje sestavine (za 2-3 obroke za poln obrok):
- piščančja prsa, pečena v pečici s soljo in poprom - 210 g,
- konzerviran ananas - 160 g,
- 2 kuhana jajca - 120 g,
- poltrdi sir - 70 g, po možnosti manj kot 45% maščobe,
- česen, 2 velika klinčka - 10 g.
Za preliv na porcijo:
- 50-60 g mehke skute (ali klasičnega jogurta),
- 5 g (1 čajna žlička) gorčice - všeč mi je z bavarsko gorčico,
- sol, črni poper po okusu.
Kuhajmo!
Piščančje prsi sem predhodno spekla s soljo, črnim poprom in papriko.
Solata je s pečenimi dojkami veliko bolj okusna kot s kuhanimi.
In potem smo razrezali vse izdelke.
Ananas narežemo na majhne kocke.
Piščančje prsi narežemo na enak način kot ananas.
Sir podrgnite na grob ribež.
Česen drobno sesekljajte. Solati obvezno dodajte česen, doda začimbe in popestri okus solate.
Jajca režem z rezalnikom.
Vse zmešajte v skledi. Lahko ga hranite v hladilniku 2 dni.
Solato, ko jo postrežete, začinite z mehko skuto, pomešano z gorčico, soljo in poprom.
Dober tek!
KBZHU na 100 g brez polnjenja: K - 141, B - 15, F - 6,38, U - 4,5.