In to ni kaviar, sir ali klobase. Verjeli ali ne, nekateri izdelki vas bodo res presenetili, saj na videz ne morete trditi o njihovi vrednosti.
Začnimo torej z najbolj nepričakovanimi na seznamu. Sploh poleti, ko je takšna številčnost na prodajnih policah.
In to...
Japonska črna lubenica Densuke
Lubenica je kot lubenica. Kaj je posebnega pri njem?! No, skorja je nekoliko temnejša kot običajno. Samo pomislite in imeli boste prav.
Zakaj bi Japonci nenadoma plačali za lubenico od 200 do 6000 dolarjev? Izkazalo se je, da je vrhunec lubenice v tem, da raste izključno na otoku Hokaido.
Beli tartuf Piemont ali Alba
Oh, ti gurmani! Ta tukaj... "underpot" stane do 32.000 evrov na kos. Res ?!
Pravzaprav gre za vrsto gobe in jo najdemo le v severni Italiji, kjer jo nabiramo jeseni od oktobra do decembra.
Ta izdelek ima oreškov, zemeljski okus, ki spominja na česen ali šalotko. Tartufe jemo surove, postrežemo jih na tanko narezane na vrh, potresemo po testeninah, rižoti ali fricasseeju. In ja, poznavalci jih imajo za poslastico.
La bonnotte de Noirmoutier - sorta krompirja
In to je zagotovo krompir. Da, to ni preprosto, ampak francosko. In stane skoraj 500 evrov za kilogram.
In ne, ni zlato in tudi brez kakršnih koli nadhranljivih ali zdravilnih lastnosti. La bonnotte de Noirmoutier je najdražji krompir na svetu, ki so ga izumili Francozi in ga gojijo na otoku Noirmoutier v strogo omejenih količinah.
Letno je mogoče "izvleči" največ 100 ton krompirja, saj resnično dragocen izdelek zahteva posebno skrb, se zbira ročno in se praktično ne shranjuje. To pomeni, da so posadili, vzgojili, izkopali in takoj prišli do mize.
La bonnotte de Noirmoutier, zahvaljujoč edinstveni mikroklimi otoka Noirmoutier in njegovi peščeni zemlji z visoko vsebnostjo alg je to edinstven krompir z nenavadnim sladkim okusom z orehovimi odtenki.
To krompirjevo dobroto lahko okusite le v nekaj izbranih restavracijah.
Presenečeni, da so njihove cene tako velike? In tako se zgodi.
Naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem" v
Zen- <<< več kot 2000 receptov za katero koli denarnico in obrok
Telegram- <<< recepti, nasveti, humor, izbor, uporabne stvari
Instagram- <<< hitri recepti za napredne
Yandex. Messenger-<<< zdaj smo tudi tu
Hvala za branje do konca!