Ne samo "krzneni plašč"! Še naprej se pripravljamo na novo leto in preizkušamo, za jedilnik izbiramo poceni in krepke jedi.
Malo starih preizkušenih klasik, dodajte sodobne užitke, malo domišljije in kapljico prazničnega razpoloženja - in to je tisto, kar lahko skuhate!
Seveda je to klasična "Sled pod krznenim plaščem". Lahko pa je tudi nenavadno. Na primer v solato dodajte svežo zeleno, jabolko, oljke, vloženo čebulo. In pese ne zavrite, ampak jo specite.
Le malo stran od običajnega recepta in povsem drugačnega okusa. Mimogrede, nekateri tej solati vedno dodajo orehe ali suhe slive.
Ali želite narediti nenavaden in nepričakovan "Fur Coat"?
Ohranite izbor receptov >>> TUKAJ
Solata z sledom, rdečo peso in vloženo kumaro
Sestavine:
2 fileja rahlo nasoljenega sleda
1 srednje kuhana ali pečena rdeča pesa
3 vložene (vložene) kumare
1 PC. čebula
1 žlica l. sojina omaka
1,5 žlice. l. limonin sok
2-4 rezine limone
vejice kopra
črni poper po okusu
Kako kuhati:
1. Peso skuhamo do mehkega, ohladimo in olupimo. Olupljeno peso narežemo na srednje velike koščke.
2. File sleda po diagonali narežemo na rezine.
3. Olupljeno čebulo nasekljamo na tanke polkroge in dodamo sledu, vlijemo limonin sok in sojino omako, premešamo in pustimo 30 minut.
4. Vložene kumare nasekljamo kot sleda. Kumare dodamo vloženemu sledu in nežno premešamo.
Dodajte pripravljeno solato z rezinami limone, koprom in mletim poprom po okusu.
Če res želite, ga lahko napolnite z majonezo!
Jabolčna in sledova solata
Sestavine:
4-5 kosov kuhan krompir
250-300 gr. rahlo nasoljen file sleda
eno jabolko
4 kuhana jajca
1 kumara (vložena ali vložena, lahko nadomestite oljke)
zelena čebula neobvezna
sol, majoneza, začimbe - po okusu
Kako kuhati:
1. Fileje sleda poljubno nasekljajte. Narežemo tudi krompir, olupljen in ohlajen.
2. Zeleni kotlet. Jabolka olupite in olupite. Narežemo na enak način kot ostale sestavine.
3. Kuhana jajca predhodno olupimo in narežemo na rezine ali koščke.
4. Vse sestavine zmešajte, začinite z majonezo in soljo po okusu.
Srečno! IN... praznični pozdrav!
Vam je bil članek všeč?
naročite se na kanal "Kulinarične opombe o vsem"
in naše Yandex. Messenger <<< Kliknite tukaj!
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))
Hvala za branje do konca!