Kaj veste o kurkumi? To je neverjeten in zelo uporaben izdelek. Najprej pa najprej.
Edinstvena rastlina kurkuma ali kurkuma je trajno zelišče iz družine ingverjev, ki izvira iz Indokine.
Ta začimba je znana že več kot 2500 let. V Evropo je prvič prišla na začetku prvega stoletja našega štetja. Bil je priljubljen v Grčiji, kjer so ga imenovali rumeni ingver.
Kurkuma se danes pogosto imenuje rumeni koren, gurgemey, zarchava ali haldi.
Zanimivo je, da se kurkuma sprva ni uporabljala za hrano, uporabljala se je izključno za verske obrede ali kot barvilo.
Kurkuma je že dolgo znana po svojih protivnetnih (lajšanju bolečin) in protimikrobnih lastnostih.
Vsebuje zdrava eterična olja, kot so turmeron, zingeberin, cineol in p-cimena.
Nekaj ščepcev na dan zmlete kurkume lahko zagotovi dovolj hranil preprečevanje anemije, nevritisa, okvare spomina, nalezljivih bolezni, visokega krvnega tlaka in možganska kap.
Kako uporabiti kurkumo za povečanje imunosti?
1. Dodaj v vroče jedi:
- umešana jajca
- juhe
- ocvrta in dušena zelenjava (še posebej dobra s krompirjem ali zeljem)
- riž
- leča
- ribe in morski sadeži
- pecivo
2. Pripravite si pijače - čaj, sokove, mlečne napitke, mleko in kompote.
3. Uporabite s sladicami - potresemo po sladoledu, marmeladi, marmeladi itd.
Pomembno!
Mešanica kurkume in soka aloe je odlično protivnetno in razkužilo.
Kurkuma za lepoto
Če kurkumo zmešate z nekaterimi izdelki, lahko dobite univerzalno ali lokalno zdravilo za mladost in svežino kože obraza.
Pomlajevalna maska s kurkumo - odlično tonira in napne mlahavo kožo, zaradi česar obraz dobi mladosten sijaj.
Kako kuhati:
1 žlica l. toplo mleko + 1 žlica. l. kurkuma + 1 žlica. l. tekoči med = nanesite na obraz 15 minut - sperite z vodo in obrišite z bombažno blazinico, namočeno v kefir.
Hranilna maska s kurkumo - ob rednem nanosu bo pomagal zgladiti gube, zategnil konture in povečal elastičnost kože.
Kako kuhati:
0,5 žličke l. kurkuma v prahu + 0,5 žličke. l. sveže iztisnjen limonin sok 0,5 žličke l. kozmetično olje (mandljevo, marelično, grozdno itd.) = 10 minut - nato sperite.
Vam je bil članek všeč?
Prosimo, delite ga na družbenih omrežjih ozPRIJAVITE SEna moj kanal in mi je všeč!
Za vas ni težko, vendar sem zadovoljen :)))
Hvala za branje do konca!