Odlično, preprosto, cenovno ugodno in poceni orodje. Prepričajte se sami!
V hladni sezoni celo mladi krčijo in boleče sklepe. In vseeno je, ali imate sedeče delo ali ste mlad športnik-plavalec, kot je moj sin. Spoji se počutijo in pogosto.
Kaj storiti? Poiščite načine, kako pomagati obnoviti sami hrustanec in sklepe, po možnosti naravne in zdrave. Takšna so domača zdravila. V našem primeru "prazen žele", kot mu reče njegova babica.
Kako lajšati bolečine in otekline pri artritisu?
To je žele iz bogate mesne juhe na kosteh. Včasih svinjina ali govedina, pogosteje pa na najcenejšem piščancu. In ne uporabljamo kosti iz trupa, temveč tace.
No, tiste, ki so najcenejši v mesnem delu ali v zamrzovalniku v supermarketu.
Torej, kako iz teh grdih polizdelkov narediti najbolj dragoceno in uporabno zdravilo za sklepe?
Tako preprosto je!
Sestavine:
1 kg piščančjih tac
2,5 l vode
1 glava čebule
Kako kuhati:
1. Tac je priporočljivo odmrzniti, umiti, odrezati, kar ni prijetno.
2. Tace prelijemo z vodo in damo na srednje močan ogenj. Ko zavrejo, izpraznite vso vodo. Samo odcedite v umivalnik. Ni potrebna.
3. Dodeljenih 2,5 litra vode nalijte v tace in dodajte celo čebulo. Ni ga treba očistiti, vendar morate konico odrezati s koreninami in repom.
Dodate lahko nekaj strokov česna, celo korenino zelene ali korenček.
Pomembno!
Ni treba dodajati soli in začimb, kot sta lovorjev list ali poper!
4. Ponev postavite na najmanjši ogenj in z nizkim vrenjem kuhajte noge 1,5-2 uri, dokler popolnoma ne zavrejo in tekočine ne postane dvakrat manj.
5. Tace vrzite na sito čez ponev, rahlo pritisnite, da je kozarec ves viskozen in žele od njih. Tace ne rabimo več.
6. Juho precedite, najbolje skozi 2 sloja blaga. Ko je prozoren, je bolj privlačen.
Mimogrede, lahko ga obarvamo s sokom rdeče pese, zelišč ali kurkume.
7. Pustimo, da se juha nekoliko ohladi in vlijemo v posode ali sklede. Bolje je, da naredite majhne porcije, tako da boste lahko jedli enega za drugim.
8. Odstranite sklede ali kalupe z juho v hladilniku za 5-8 ur. Tudi ponoči.
9. Zamrznjeni žele pojemo s testeninami ali krompirjem na ugriz. Ali samo z gorčico in kruhom.
Zakaj je tako "prazen žele" koristen?
Vsebuje naravno, naravno želatino, ki vsebuje kolagen, beljakovino, ki jo najdemo v strukturi kosti, hrustanca, kit in kože.
Kolagen v želeju spodbuja elastičnost, obnovo hrustanca in moč sklepov.
In za mladost je pomemben tudi: sijoči mehki lasje, koža, nohti - vse od njega.
Mimogrede, ali poznate to ameriško igralko Salmu Hayek? Zdaj je stara 53 let in trdi, da ji popolnoma enak odvarek ali žele iz kosti pomaga, da izgleda odlično.
Morda so ji obraz kozmetiki zategnili, a svojo postavo in prožnost očitno podpira s kolagenom. Zakaj ne bi poskusili?
Zdravja vam!
Bonus:
Kaj storiti, če je v vašem mestu razglašena KARANTINA: odgovori in nasveti preživelega
Zdravljenje artritisa, protina in bolečin v sklepih s ČEŠNJAKOM
PROPOLIS z MLEKOM - zdravi diabetes, astmo, nefritis, artritis, pankreatitis in onkologijo
Vam je bil članek všeč?
Ni za kajPRIJAVITE SEna kanal in všečkajte!
Vaša dejavnost je za avtorja zelo pomembna!
Hvala, da ste prebrali do konca!