Pripravite juho z mesne kroglice, mleto govedino, z veliko zelenjave. Lepa, barvita, zelo flavorful.
Sem dal vodo na ogenj, 2-2,5 litrov vode.
Bomo potrebovali 400 gramov mleto govedino.
1/2 žličke soli, malo popra.
Vozim v 1 jajce. dobro premešamo.
Za mesne kroglice so mehkejši kot bi dodali nepopolno žlico zdroba. In še enkrat dobro premešamo.
Mokre roke tvorijo mesne kroglice.
Medtem ko se bo ukvarjal z zelenjavo, sem dal mesne kroglice v hladilniku.
Drobno sesekljano srednje čebulo.
Bow poslati v vrelo vodo.
Sem podrgnil en korenček na grobo Rende in pošlje tudi vrelo vodo.
Tri srednje krompir narežemo na kocke.
Soli zelenjavni bujon, 1 žlička soli. In pošlje krompir v vrelo juho.
V juho vrelo dodamo eno vse mesne kroglice. In kuhamo 15-20 minut, dokler v celoti kuhane mesne in krompir.
In sedaj bomo nadaljevali z "jutranje".
Vzel sem paradižnik in ga narežemo na majhne kocke. Mi bo zmanjšal majhen šopek peteršilja.
Vzamem pol papriko. Imam zamrznjene, sveže seveda bolje, da uporabo.
Mesne kroglice kuhano 15 minut, na gladini. Sem vrgel vse zelenjave v ponvi.
Sem stisnite v juho strok česna stisnemo skozi stiskalnico. In par listov listov. Kuhamo 2-3 minut, ugasnite ogenj. Da bi juho Infuse 30 minut in se lahko napaja juha.
Dober tek!
Če vam je všeč recept, poskrbite, da boste dal Všeč mi je in se naročite na kanal! In sem res veselim vaših komentarjev!
sestavine:
- 400 gramov mleto govedino
- 1 jajce
- 1 žlica zdrob
- 1 srednja čebula
- 1 srednje korenje
- 3 krompir
- 1 paradižnik
- 1 kup peteršilja
- 1/2 paprika
- 1 strok česna
- Sol, poper, lovorov list