Danes kuhamo okusno in zanimivo solato. Na eni strani bogati, na drugi strani, hvala za kumare, svetlobo in sočna. vas in vaše ljubljene bo všeč!
Pripravite vse sestavine za solato: skuhamo piščanca je treba, sem vzel piščanca stegna, vendar je fit in piščančje prsi. Litje slano meso v vrelo vodo, piščančja stegna kuhamo približno 30 minut, če je piščančje prsi, nato pa 15 minut.
Dokler je meso kuhano Dovolite nam, gobe, gobe s čebulo prepražimo v ponvi. Čebulo narežemo na majhne kocke in ga pošljite na rjavo v rastlinskem olju.
Fry do svetlo zlate lok in pregledno.
Dodajte gobe, gobe I, kuhan v slani vodi. Dodam in prepražimo s čebulo za 5 minut.
Rabim dve vrsti kumar: sveže in kisle (ali kisle). Kumare narežemo na majhne kocke.
Kuhano piščančje narežemo na majhne koščke.
Zdaj pa pripravimo nadev.
Vzamem dve žlici kisle smetane in dve žlici domače majoneze.
Recept za domače majoneze lahko najdete tukaj:
Dodam malo črnega popra in žličko gorčice. Mešam vse, kar je dobro.
In zadnja sestavina, ki jih danes potrebujemo - to je fižol. konzervirane sem beli fižol.
Spomnim se fižol tolkushkoy ni popoln, celo majhne koščke čez.
Fižol je treba dodati strok česna.
In dodam žličko z malo dognojevanje dobro in dobro premešamo.
Za zbiranje solato bom kuhanje obroč. Prvo plast kuhanega piščanca.
Maže omaka, za udobje, sem preusmerila omako v paketu.
Naslednji kumarice.
Potem gobe in čebulo.
Maže omako.
Plast svežih kumar.
Ponovno namažite omako.
In zdaj najbolj zanimiva plast - fižol pasta s česnom.
In nazadnje, vendar je pomembno, na dotik, na vrhu posuto orehe.
Šaljem solato v hladilnik za 30 minut.
Rezultat je okusna, krepko in hkrati lahka solata.
Dober tek!
Če vam je všeč recept, poskrbite, da se naročite na kanal, je še vedno veliko zanimivih stvari.
Vedno sem bil zadovoljen z vašimi Huskies in komentarje. Hvala!
sestavine:
3 male piščančja stegna
200 gramov kuhanih gob
1 čebula
180 g kisle kumarice (ali sol)
180 g sveže kumare
300 gramov konzervi fižola
1-2 stroka česna
50-70 gramov orehov
2 žlici majoneza
2 žlici kisla smetana
1 čajna žlička gorčica
sol, poper