Izvrsten, flavorful in zelo enostavna okusna jed.
sestavine:
piščančje prsi
300 gr. gob
0,5 kg krompirja
čebula
1 žlica. l. moka
1 žlica. mleko
150 ml smetane
100 gr. sir
soli
poper
zelenje
rastlinsko olje
Priprava:
1. Skuhamo krompir v njihove kože do mehkega. Zanimive in čista.
2. Piščanec opere, suhe brisače in narežemo na porcije. Lahko nežno premagati off.
Meso s soljo in začinite s poprom.
3. Gobe očistimo film in narežemo na precej velike kose.
4. Olupljen čebulo narežemo na kocke.
5. Fry piščančje prsi v rastlinskem olju pred Browning in dal na krožnik.
6. Na istem olju prepražimo čebulo in gobe.
Pour moke v ponev in previdno premešamo.
7. Nato nalijemo mleko in smetano, ter še naprej mešamo vsebino posode, tako da ni grudic.
Put v ponvi pečenega piščanca.
Ocvrti s soljo in začinite s poprom po okusu.
8. Segreti pečici na 180 stopinj.
9. Pekač namaščen z oljem.
Postavite v obliki vsebine ponev.
Top naribamo krompir, nato sir.
10. Pečemo približno 30-40 minut, vse.
Končni vroča jed okrasite s svežimi zelišči in postrezite.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!