Danes kuham zelo okusno, polnega okusa, oster malo solate.
To bo ustrezala počitnice!
Solata je zelo mesnat, moški različici. Kuhan kos govejega mesa narezanega na kocke 300 gr. Meso, ko kuhano, sem ga dal v vrelo vodo, tako da je bolj sočno. Narežemo na kos mesa čez vlaken.
200 gramov šunke narežemo na kocke, preveč.
Za govejega stegna in dodajte piščanca, njeno vnaprej juho in razdeljena na vlakna.
Narežemo na 5-6 trakove kisle kumarice. Čebulo narežemo na pol obroči, čebula po želji lahko poparjene z vrelo vodo, da bi ga malo mehkejši.
Vzamem pol domačo majonezo in kislo smetano. Kislo smetano lahko nadomestite z naravnim jogurtom. Dodam žličko gorčice in na vrhu z malo črnega popra. Mešani.
Solatni preliv.
Solata Izkazalo se je zelo krepko in okusno. Dober tek!
sestavine:
- 300 gramov kuhanega govejega mesa
- 200 gramov ham
- 200 g kuhanega piščančjega mesa
- 5-6 vložena kumare
- 1 srednja čebula
- 3 žlice majoneza
- 3 žlice kisla smetana
- 1 čajna žlička z vrha gorčice
- sol, poper