Pripravimo testo za valjev (pojavni). Testo je najbolj osnovna, pripravi le nekaj minut.
Dva jajca v skledo pošti. Dodajte 1/2 žličke soli in 1/2 žličke sladkorja.
Metlico mešamo in vlijemo 250 ml mleka. Mleko sem predhodno segrejemo v mikrovalovni pečici na toplo.
Dodajte 30 g masla, olje, sem tudi talijo v mikrovalovni pečici. Mešani.
150g presejemo moko.
Jaz zgnetemo testo metlico dobro, da se prepreči grudice. Rezultat naj bi testo.
Izpolnite silikonski kalupi za torte tik nad polovico. Pre-namazati plesni maslo.
Če uporabljate kovinske kalupe za kolače, vsaka treba prelijemo žličko rastlinskega olja in dobro ogreli v pečici. In potem, v vročih plesni pour testo.
Pečica predhodno segrejemo na 210 stopinj, pri kateri bo temperatura pečejo zvitki 15 minut. Nato zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo 15 minut.
Vsak bun rez na pol. Znotraj votli zvitkih, samo za polnjenje.
Za nadev, bom vzel sveži sir, sir iz moje zamrznjenega jogurta lahko (recept je na voljo tukaj https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Dodam žlico kisle smetane. I sol in poper.
Dodamo drobno sesekljan koper, po želji, majhen strok česna, stisnemo skozi stiskalnico.
To je še vedno za zapolnitev žemlje polnjene s skuto in dal rezino soljene ribe.
Tako nenavadna in okusna, nisem vložila ribe na praznični mizi. To je zelo okusna in ne povzroča težav. Poskusite kuhati!
sestavine:
- 2 velika jajca
- 0,5 TSP soli
- 0,5 TSP sladkorja
- 250ml mleka
- 30 g masla
- 150 g moke
- 200 g skute (od mojega zamrznjenega jogurta)
- 1 žlica kisla smetana
- sol, poper
- polpuchka koper
- majhen strok česna
- 200 gramov soljene lososa
Preberite več:
- jetra prigrizek trske
- Snack sendviči "ribja kost" na mizi počitnice.
- Ribe prigrizek na novoletni mizi