Bogata torta s slastnimi nadevi, kot so tako za odrasle in otroke. Dokazano!
sestavine:
15 gr. suhega kvasa
100ml mleka
Člen 0.5. kisla smetana
1 h. l. sladkorja
0,5 ure. l. soli
jajce
Člen 2.5. moka
150 ° C. trdi sir
100 gr. prekajene klobase
2 uri. l. suho sadje in zelišča
rastlinsko olje
Moka - 2-2,5 skladovnice.
Priprava:
1. Ogreje pol mleka, dokler toplo.
Zmešamo mleko s kvasovkami in sladkorja, soli in kislo smetano.
Pustite delovati 10 minut na toplem, da kvas živ.
2. Nalijemo v skledo in prelijemo presejano moko vanjo tekočem gobo, sledi rastlinsko olje.
Začnite gnetenje testa v posodi, nato pa dal na mizo in še naprej jo gnetemo najmanj 10 minut.
Testo pokrijemo s čisto krpo in pustimo, da vzhaja.
3. Končno testo razvaljamo debelini 0,3-0,5 cm.
4. Cut šunko ali klobase palice. Sir zbadanje na Rende.
5. Nadenite testo gladko enakomerno klobase in sir. Potresemo s suhimi zelenjave, zelišč, ali kakršnih koli začimb.
6. Testo neposredno iz polnila, razrezan v pravokotne postelj enake velikosti.
Skrij od njih tesen zvitki.
7. Namastite pekač z rastlinskim oljem in potresemo z moko. Lahko potresemo zdroba ali drobtine.
Put zvitki oblike, tako da tvori krog na urejen način.
Postavite obrazec s prihodnostjo pecivo na toplem 30 minut za neprepustnosti.
8. Beat jajce in namažite jim torto.
Lahko potresemo torto vrh s sezamom in makom. Ampak uh to želi.
9. Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo pito tam 30-40 minut. Do lepo skorjo.
10. Pripravljen, da bi dobili torto iz pečice.
Previdno se sprosti iz kalupa na brisačo in pustimo počivati na sobni temperaturi.
Služijo torto na mizo v toplo ali hladno.
Jejte pito, pri čemer od njega a la carte kosov.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!