Danes kuhamo osupljivo okusno in lepo vročo jed za mizo počitnice. Priprava ni težko, od preprostih izdelkov.
500-600 g olupljene krompirje vremo, dokler kuhani.
In medtem ko bom zmeljite. Nadev je lahko katerakoli, po vaši presoji. Vzel sem mletega purana.
Na dobro segreto ponev vlijemo rastlinsko olje, pošiljanje v rjavo čebulo.
Fry čebulo do svetlo zlate. Nato dodam skupaj mleto in ocvrte približno 5 minut.
Na koncu nadeva sem soljo, poprom, dodamo sladko papriko in vroč chili poper. Dodajte 2 stroka drobno sesekljan česen.
Mešanjem, da na ognju 3-4 minut.
Krompir so pripravljeni, da sem soljeno med kuhanjem. Dodajte 40 gramov masla in zamesimo krompirjevim pirejem.
Dodam 50g z naribanim sirom na fin Rende in eno jajce. Previdno odtehtajo. Pire krompir pripravljen.
Pečemo torto, bom v krožne oblike s premerom 22 cm, tvorita namazali z maslom.
Puff Puff testo razvalja.
I premik testo v kalup, ki tvori visok desk. cut sem odvečno testo.
Za testo širjenje nadev.
Tisti, ki imajo peciva vrečko, je bolje, da jo uporabljajo. Lahko uporabite tudi paket iz majoneze, da bi lepo igrišče.
Vrečka izperemo in rez dno. Krompir se pošlje pakete.
In nežno otsazhivayut pire krompir za polnjenje. Presežek testo so odrezani.
Pečemo torto na 180 stopinj za 20-30 minut, moj pečice s konvekcijo.
Po kuhanju, dam torto rahlo in prenese hladi na plošči.
Lahko prinese na mizo. Torta je zelo okusna, z pire krompir, sočno polnjenje mesa in hrustljavo testo. Lepa topla jed za mizo počitnice. Dober tek!
Sestavine (oblika 22 cm):
Krompirjev plast:
- 500g krompirja
- 40 g masla
- 50 g sira
- 1 jajce
- soli
___________
Meso polnjenje:
- 500g mleto
- 1 velika čebula
- 2 stroka česna
- sol, poper, paprika, vroče čili
____________
- 300 g listnatega Puff testo