Zelo preprosto! Zapišite recept!
sestavine:
300 gr. svinjina
500 gr. zelje
korenje
kislo jabolko
čebula
soli
poper
rastlinsko olje
Priprava:
1. Meso svinjine z vsebnostjo maščob in brez kosti, pranje, suho in narežemo na koščke.
2. Segrejte ponev suho cvrtje in prepražimo kose mesa za nekaj minut, tako da se je zlato rjave barve.
Če svinjina je pusto, lahko vlijemo malo rastlinsko olje, ter prepražimo meso na njej.
3. Čebula, lupine in sesekljajte na kocke.
4.Obzharit čebulo rastlinskega olja do mehkega.
5. Shred zelje.
6. Korenje naribamo.
7. Vmešajte korenje in zelje, lahko pretlačimo svoje roke in pustimo stati 10 minut.
8. Apple pranje, olupimo in narežemo na kocke.
9. V lonec dal plasti zelja s korenjem in ocvrto meso. Prisolit in začinite s poprom.
10. Naslednja plast - jabolka. Top Novo - zelje s korenčkom in nato - lok.
11. Nato plast mesa in jabolk, sol, poper in sezone. Vlijemo v vsak lonček po 2 žlici. l. voda.
Lahko dodamo paradižnikov pire in lovorov list.
12. Zapri lonci kape.
13. Daj lonci v hladno pečico. Vključi temperaturo in toploto pečici na 180 stopinj.
14. Uro kasneje, zelje z mesom je pripravljen. Lahko prinese na mizo.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!