Če želite ustvariti božično razpoloženje, dovolj mandarine, malo testo in malo časa za kuhanje okusom torto. Povem vam, kako kuhati okusno torto z mandarinami.
Kaj kuhati iz mandarin? S tem vprašanjem, ki sem jih ne obravnava, razen, da je leni v zadnjem času. Zato sem se odločil, da je potrebno narediti torto s mandarine pomaranče. Sem vzel kot podlaga testa za Charlotte, vendar z dodatkom masla in mleka.
Za torto Izkazalo se je, res okusno in brez grenkobe, na izbiro mandarin treba temeljito pristopiti. Na koncu, vam bom povedal, kaj je najbolje, da uporabite mandarine, da ne pokvari pito.
Korak za korakom recept za mandarine pito
oblika sestavinah 22 cm v premeru:
- Jajca C1 4 kos
- 90 g sladkorja
- Moke, 170 gr
- 1 žlička pecilnega praška (4 g)
- Maslo 40 gr
- mleko 100g
- Vanilin sladkor 10 g (1 vrečka)
- Brez pečk mandarine 6 kosov
- Sladkor za karamel 6 žlic
To testo ne kot čakati, zato poskrbite, da boste pripravili karamele in mandarino.
Kako narediti karamela
Sladkor vlijemo v ponev in jo na srednjem ognju. Sčasoma se sladkor začne topiti. Sladkor v procesu taljenja ne moti, drugače se začne kristalizirati.
Ko se sladkor ne raztopi v barvi rjavkast sem vlije v kalup, položenem parchment. Spread na vrhu olupljenih mandarin, prerežite na pol.
Kako narediti testo
Jajca bič s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler puhasto peno. Imam je trajalo približno 5 minut.
Nalijemo stopljeno maslo in mleko sobno temperaturo in bič mešalnik za 2 minuti.
Moko presejemo in pecilni prašek, in mešanje pri nizki mešalniku hitrosti do enakomernosti.
I prelijemo testo v kalup in post peče v segret 180 ° C pečici 40 minut. preverjanje pripravljenosti na suhi zobotrebcem.
Takoj po peki, dokler kolač je še vroča, preko torto ločimo od lopatice stene tvori in dvižno na posodo za hranjenje. Torta naj bi se brez težav premika.
Postrežemo še vroče, vendar hladno pita bo zelo okusna. In zdaj sem vam povedal, ki je najbolj primerna mandarine.
V kožo in semena za mandarine vsebuje grenkobo, zato je najbolje, da uporabite neosemenjen mandarine. Poskušal sem, da citat kosti, ampak okus je še vedno grenak okus.