Piščančja juha z zvitki sira. Priprava juhe hitro in enostavno, in resnično nekaj posebnih izdelkov ni potrebno za to. Nekaj podobnega juho s cmoki ali juha z domačimi rezanci. Prepričan sem, da so ga cenili.
SESTAVINE
- Bouillon - 1,5-2l.
- Krompir - 3-4sht
- Čebula 1pc.
- Korenje - 1 kos.
- Sol - 1 / 2ch.l.
- Česen - 2zub.
- Koper - 1/2 kup
- Črni poper - po okusu
- Za zvitkih:
- Jajce - 1 kos.
- Moka - 80-100gr.
- Sol - 1 / 3ch.l.
- Sir - 100gr.
- Korak za korakom recept za kuhanje
- Pripravite 2 litra. Piščančje juhe. Pri pripravi juho. Mi narežemo čebulo kocke, eno majhno korenje rešetke. 3-4 srednje velikih krompir narežemo na trakove.
Ponev vlijemo malo rastlinskega olja, postavljanje čebulo in korenje naenkrat, malo pečenko.
Postavite končal juho krompir, korenje in čebulo. Solimo in kuhamo zelenjavo, dokler kuhani za 10 minut. V tem času smo pripravili rletiki. V skledo odmor 1 jajce, dal malo soli. Dodamo moko in zamesimo testo. Približno pušča 80-100 gramov moke. Testo ne sme dobiti enotno držijo v rokah. Razvaljamo v tanko plast. Topljeni sir 100 gramov natrijevega na fin Rende in širjenje na oblikovanje testa. Mi izklopite zvitka. Zaschipyvaem rob, in zapiranje na ruleti ni razpadel po kuhanju. Narežemo na razkosanih delov širine okoli 1 cm. Dodajte zvitki v ponvi s pripravljeno zelenjavo in kuhamo približno 5 minut, dokler kuhanih zvitkih. Dodamo drobno sesekljan česen in koper, izklopite, zaprete pokrov in odstranite z ognja.
Podrobnosti in pripraviti elemente, ki jih lahko vidite v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!