Meso dušimo z omako. Popoln obrok za dostavo na skoraj vseh jed, najbolj primeren omako za riž, testenine, pire krompir ali kuhana zelenjava. Meso je zelo ponudbe, sočno in flavorful.
SESTAVINE
- Meso - 800gr.
- Paradižnikov pire - 2-3st.l.
- Salt - 1 čajna žlička (Delna)
- Črni poper - po okusu
- Čebula - 1 kos.
- Česen - 4zub.
- Moka - 1st.l.
- Voda - 1200 ml.
- Maslo - 40g.
- Rastlinska olja - 3st.l.
- Korak za korakom recept za kuhanje
- kaše 800 gramov meso bomo cut kocke kot golaž. Dodaj k mesa nepopolna žličke soli, poper po okusu. Premešamo in pustimo meso za 15 minut, v tem času se bomo izrezanimi kocke in eno čebule 2 stroka česna. V kotliček vlijemo rastejo Tel'nykh nafte 3 žlice Put meso, dodamo 1-2 žlice paradižnikov pire. pečen meso in 15 minut, z odprtim pokrovom, so zdaj zaprti pokrov in pečenke še 10 minut pred uparjenjem tekočine. Občasno premešamo, da se ne zažge. Dodamo 40 g masla, kot je maslo stopljeno dodaj čebulo in česen ter prepražimo nekaj minut, je zdaj dal 1 žlico moke in premešamo. Izpolnite toplo vodo, tako da je meso izginilo približno 2,5 cm. Moram 1-litrski 200 ml. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo na srednjem ognju 1 uro. Občasno premešamo meso ni zgorela. V tem času se voda zavre stran, se omaka zgosti, meso mehko. Dodajte 2 stroka česna, premešajte in odstranite iz toplote.
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!