Imajo neverjetno okus in aromo, so zelo krepko - zagotovo ne bodo razočarani. Pripravljeni odpustiti in ne razmišljati o neželenih jedi.
****************************
recept:
-700gr mesni fileji.
Adjika - 2ch.l.
Kislo -1st.l.
Rastlinska -1st.l. olje
Čebula 1pc.
Salt -1ch.l.
Črni poper - po okusu
Krompir -2-3sht.
Priprava:
Meso file 700 g odojkov Dolgo sem tanke plošče debeline okoli 4-5mm.
Daj v skledo čebule bomo cut tanke pol-obročke in dodamo k mesu. Dodajte 2 čajni žlički adjika niso ostra me. Dodamo 1 čajno žličko soli brez stekelc, Put 1 žlica kisle smetane in 1 žlica rastlinskega olja in zmešajte vse dopusta za 30-60 minut marinirati.
Krompir 2-3 kosov. Srednje velika Čisto in narežemo na trakove. Ponev nalijemo vodo in dodal, sol in zažgali, saj vreliščem kuhamo 2-3 minut, vendar ne več kot, in se vzame ven.
Opravil 01:00 prevzeti mesa ploščo, dal malo čebule iz marinade, dal majhno kup pripravljenih krompirja in roll zaviti, pritrdite leseno nabodalo.
Vse Ali isto z drugimi zvitkih. Namazati pekač s put zvitkih rastlinskega olja in jih v ogreti pečici kuhamo pri 200 stopinjah 35-40 minut.
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!