Izkazalo se je, okusno, krepko in hranljiva, da je nemogoče, da bi prekinil stran, in je narejen iz preprostih sestavin. Lahko razširijo svoj meni in postane pogost gost na mizi.
SESTAVINE
Bouillon -1,5 2n.
Krompir 2 kosa.
Čebula 1pc.
Tomato 1pc.
Lovorov list -1-2sht.
Salt -1ch.l.
-Z zelenicah okus
Rastlinska -2-3st.l olje.
Za zvitkih:
Egg 1pc.
Voda -100ml.
Sol -1 / 2ch.l.
-240gr moke.
Nadev -300gr.
Čebula 1pc.
Česen -1-2zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-Z poper po okusu
Korak za korakom recept za kuhanje
Za začetek, pripravimo testo za zvitke. Razdelitev skledo 1 jajce, dodamo 100 ml vode, pol žličke sol, premešamo in zdaj postopoma dodamo moko 250 gr. Moka lahko traja malo dlje, je odvisno od moke in jajc velikosti. Testo naj bi izgledal v cmoke. Leaving testo počivati 20 minut pri sobni temperaturi.
Pripravite piščančje juhe ali meso, ko je juha že končal ta korak lahko zamudil.
Pripravimo nadev za rol. Zmeljemo z mešalnikom žarnico 1 in strok česna, in dodamo 300 g mletega mesa. Daj pol žličke sol, poper in premešamo. Končano.
Ena korenje naribamo, narezane paradižnike in rešetke iz lastnine smirkovim papirjem, brusni papir odstranite, da ne bo potrebna.
Bo prestregla čebulo na kocke. Krompir 2 kosa rešetke.
Na pour rastlinskega olja, pan 2 3 žlice dal čebulo in pražimo, dokler prosojno, dodamo korenje, 1-2 prepražimo do mehkega, dodamo paradižnik in pogasiti vse skupaj za 2 minuti.
V vre juha dodatek narezan krompir, čebulo in korenje in kuhamo, dokler se zelenjava zmehča.
Testo se razvalja v tanek pravokotni sloj, mleto razdeli testo.
Cut plasti na tri dele in vsak del valja je izklopljen. Sedaj role reši širino okoli 5-7 mm. Rolls pridobil veliko, tako da sem ob polovico, drugo polovico sem bil zamrznjen v zamrzovalniku, in ko je treba potegniti ven in kuhamo juho ali drugo, kot so redne cmoki. Izpusti zvitki v juhi so plovec kuhamo 3-4 minut. Dodajte sesekljane zelenice, ga izklopite in pustite juho infuzije 10 minut.
Kot sem pripraviti to okusno juho po mojem zelo kratek pogled na videu spodaj.
Dober tek!