Najbolj čudovit okus zarebrnice v vrtcu za doseganje ni doma težko. Skrivnost je v pripravi trase.
SESTAVINE
Mleto govedino -900gr.
Čebula 2 kosa.
Kruh - 120g.
Voda -250ml.
Drobtine - za izkostitve
Rastlinska -3-4st.l olje.
Salt - 1 čajna žlička (Ni diapozitivi)
Maslo -Za oskrba
Korak za korakom recept za kuhanje
Vzemite 120 gram štruco, skorja odrezati, nalijemo 250 ml vode. Dajmo stati 2-3 minut do Baton otekle. Lahko zamenjati bel kruh.
Bo zmanjšal 2 čebulo. Torzija mlinom za meso 900 g pljučne pečenke, dodamo čebulo, stisnite malo štruco vode in dodamo nadev zmešamo vse dobro. In gre nastalo mleto skozi mlinom za meso enkrat, da dobimo homogeno maso mesa. Zdaj dodamo žličko Sol brez diapozitive in premešamo. Ne dodamo jajčni nadev in tako ima svojo obliko dobro.
Oblika za pleskavice tehta približno 80-90 g.
Na pekač, prelijemo rastlinsko olje 3-4 žlici enakomerno. Imam pečenje podjetja Taller velikosti 36cm s 23 cm, višina 4 cm. Ogljikovega jekla z non-stick obložene silikonskimi ročaji.
Pripravljena zarebrnice valjane v drobtine in namesto na pekač.
Dal v segreto pečico in pecite pri 160 stopinjah 40-45 minut. Zaradi tega so pleskavice pekli pri nizki temperaturi, so medle in izkaže ponudbe in sočno.
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!