Namesto pite! Neverjetno Delicious in hitro! Tako okusna, da želim požrl kos za kosom. Recept je zelo preprost, in kot rezultat jetra Izkazalo se je zelo sočno in mehko.
SESTAVINE
Jetra -500gr.
Sol -1 / 2ch.l.
-Z poper po okusu
Rastlinska -1-2st.l olje.
Za testo:
Egg 1pc.
Mineralna voda (ali vodo ali mleko) -80ml.
Moke žlici -3 (80g).
Sol - 1 / 3ch.l.
Črni poper - po okusu
Korak za korakom recept za kuhanje
Pripravite jeter pomo suh s papirnato brisačo in narežemo na koščke. Dodaj pol TSP sol, poper, 1-2 jž Rastlinsko premešamo olje in pustimo stati 15-20 minut.
V tem času pripravimo testo. Razdelitev skledo 1 jajce, dodamo poper, sol in metlico, utrip. Dodajanje 3st.l. moka, lije 80 ml mineralne vode ali mleka ali navadno vodo in Mešalnikih dokler mix enotnosti.
Trajalo je 15 minut z jetri rezine zapakirano v moki, nato v testo. Na pour rastlinsko olje ponev segreje in dal jetra rezine. Fry na srednje močnem ognju so prepričani, da je jetra že pripravljen. Po eni strani za 2-3 minut, obrnite in zdaj pokrov in pražimo še 2-3 minute.
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!