Eliranega torta "Lazy Tat." Okus dobimo preprosto čudovito, ki spominja belyashi. Lentyaysky je posledica dejstva, da je vse opravljeno zelo hitro in enostavno in ni treba, da testo razvaljamo.
SESTAVINE
Za nadev:
Nadev -400gr.
Čebula 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
Črni poper - po okusu
Zelena čebula - za okus
Za testo:
Kislo -200gr. (6st.l.)
Moka - 80-100gr. (6st.l.)
Jajce 2 kosa.
Sol -1 / 2ch.l.
Pecilni prašek -10gr.
Način priprave
Bo prestregla čebulo na kocke. Ponev vlijemo rastlinskega olja 2-3 žlice, dal 400 gramov mletega koli. Fry do razsvetlitve in dodamo čebulo, pražimo vse skupaj do izparevanjem tekočine. Dodamo sol, poper in odstranite z ognja, naj se nekoliko ohladi.
Zelena čebula lahko izrežete in dodamo nadev. Polnjenje je pripravljen.
Pripravimo testo. Cepilni 2 jajci, dal pol žličke sol, 200 g kisle smetane, moram 20% maščobe, premešamo.
Dodajte 80 g moke, 10 g pecilnega praška. Testo naj bi dobili tekočino možganov prosto od corolla. Če pretanek, dodamo malo več moke.
Oblika I oblike premera 20 cm, mazalnega olja, vlijemo malo testa, okrog tretje strani. Put za polnjenje, raven in polnilo s preostalo testo.
Na vrh lahko potresemo s sezamovimi semeni po želji.
Dal v segreto pečico in pečemo na 180 stopinj za 30-35 minut, lahko preverite pripravljenost leseno nabodalo.
Naročite se na moj RSSKuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!