Obrne samo neverjetno okusna, nežna in mehka, tako kot vsi, brez izjeme, bi celo rekel, da je to eden izmed najboljših slaščic in pripravo preprosta in hitra.
SESTAVINE
Sladkor -150-200gr.
Maslo -100gr.
Jajca, 3 enote.
Kislo -100gr. (Ali 3st.l.)
-300gr moke.
Pecilni prašek -10gr. (Ali 1ch.l.)
Vanilija sladkorja -1 vrečka
1/3 čajne žličke soli
Mack -2 žlica
Način priprave
Skledo dal 100 gramov masla na sobni temperaturi, dodamo 200 gramov sladkorja in ritmu, dokler puhasto 2 minuti mixer.
Sedaj vnesite jajca eno naenkrat, dodamo jajce dobro premešamo, dodamo sledenje in SO 3 jajca, zdaj vse skupaj, utrip še 2 minuti.
Dodamo 100 gramov kisle smetane in premešamo. Odmerimo 300 g moke, dodamo pecilni prašek 10 gramov, v testo po želji dodatek vanilijev sladkor in presejano moko postopoma, v 3-4 urah, jo zmešamo z mešalnikom.
Če ni nič narobe z mešalnikom, lahko uporabite whisk. Zdaj testo dodatek polnilom na zahtevo I 2 žlici mak, lahko dodamo rozine, kandirano sadje, oreški, ali po vaši presoji.
Torta ponev mast z maslom in vlijemo testo, ravnimi in jih v ogreti pečici pečemo na 160 stopinjah 40-45 minut.
Osredotočite se na vašo pečica, lahko potrebujejo več časa, lahko preverite pripravljenost leseno nabodalo. Pripravljen pogača ekstrakt iz kalupa da ga malo ohladiti in narežemo na koščke.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!