Tudi gorečimi ljubitelji bučk ne jesti z velikim veseljem! Na vrhu hrustljavo sir skorja znotraj razpisa in sočno meso bučke. No, to je preprosto nemogoče upreti iz takega okusna.
SESTAVINE
Bučke 2 kos.
Sir -50gr.
-Z sol po okusu
Kislo smetano (ali majoneza) -4st.l.
Moka - za izkostitve
Za mesne kroglice:
Nadev -350gr.
Čebula 1pc.
Krompir 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
Zmes paprika Kamis -1 / 2ch.l.
Khmeli Suneli Kamis -1 / 2chl.
Način priprave
Za začetek, namočite nabodala v vodo, da se pripravijo, da ni zgorela v procesu.
Prevzema nikakršne nadev 350 gramov.
Sesekljajte čebulo in dodamo nadev. Dodajanje začinjanje zmes paprike. Dodam približno 1/3 TSP Dodate lahko bolj ali manj po vašem okusu. Dodajanje začimbe Khmeli Suneli približno 1 / 2ch.l., Half TSP sol.
Surovo gomoljev krompirja 1 mala zbadanje na zelo fin Rende in dodamo nadev, bo dal sočen nadev. Vse dobro premešamo in odvrača nadev. Prahi na stran.
Zdaj bomo cut bučkami rezine širine približno 1 cm.
Iz mletega oblikovanje mesnih kroglic nekoliko večje od oreha, in povaljajo v moki.
Prenos kebab. Obleko krog na nabodala bučkami, mletim stožci in tako izmenično, dokler nabodalo je poln.
Od tega zneska hrane imam 4 kebab.
Namazati pekač z rastlinskim oljem put nabodala. Top maže majoneze ali kisle smetane in potresemo z naribanim sirom dobro.
V bližini folije, ki se v segreto pečico kuhamo pri 200 stopinjah 35 minut, nato jo odstranimo folijo in kuhamo 10 minut do zlato rjave barve.
Naročite se na moj RSS Kuhanje z Kalninju Natalia
Če vam je všeč recept - Daj razreda, delež na socialnih omrežjih ali pošljete komentar. Vaše povratne informacije - najboljša nagrada zame 😘 😘 😘
Podrobnosti in kuhanje podrobnosti si lahko ogledate v mojem zelo kratkem videu spodaj.
Dober tek!